很多人在抵抗力下降的時候，腸胃抵抗病菌的能力也就隨著下降了，這個時候，很多的朋友就會患上腸胃炎，腸胃炎的發作是非常痛苦的，很多人不但伴隨著長時間的腹部和胃部的疼痛，而且經常是上吐下瀉，什么東西都吃不進去，如果長時間這樣的狀態得不到緩解的話，很多人都會造成脫水或者更加嚴重的后果的，所以，對于腸胃炎治療的過程中，一定要在飲食上更加的仔細，一定要通過食物好好的調理自己的身體，讓自己的身體盡快的康復到正常水平。
對于飲食上的護理，是一點一滴的細節構成的。而且能夠有一個健康的飲食，對于這個疾病的治療與康復有著比較重要的影響。而且在患者剛剛患有腸胃炎的時候，整個腸胃都是失調的狀態，這個時候的護理是更為重要的，在這個上吐下瀉的時期，最好的就是多喝一些水，多吃一些流食，因為此時吃固體食物人體是較難消化，而流食的柔軟性完全可以幫助人們的恢復更快。所以，像是米粥和藕粉等這些食物對于初期的治療很有好處。
在腸胃炎經過一個正規和系統治療之后，人體的機制也在慢慢的恢復，所以在人體的病情好轉的階段，就可以試著進行一些營養的補充了，但是也要記住不能一次性吃太多，最好的話就是少食多餐，可以適當多進食一些蛋白質含量高的食物，如蒸蛋羹，魚湯等有豐富的營養的食物，食物一定要保持清淡。不過需要注意的是，在腸胃炎剛剛恢復的時候，最好還是不要吃一些像是牛奶，豆制品之類的食物，因為不好消化。也要注意不吃生冷油膩食物，這會加重腸胃的負擔，從而導致腸胃病反反復復的發作的，所以一定要引起重視，平時可以多吃一些蔬菜和水果，幫助腸胃的恢復，在適當的時候可以吃一些乳酸菌。
對于腸胃炎患者來說，恢復是需要一段時間的，因為腸胃炎對于人體帶來的傷害不是一點兩點，所以，也同樣的需要長時間的調理進行恢復治療，對于腸胃炎的恢復是一個比較漫長的過程，患者要有一個很好的心態和清醒的思想準備，好好從飲食上進行調理，在自己的病情恢復的差不多的時候，就可以適當的進行一些運動，這也有利于腸胃炎的恢復的，平時應該鼓勵自己多喝水，因為喝水有益于排毒，也對患者朋友的身體健康很有好處，對于腸胃病人在吃飯之前，一定要注意要把手洗干凈，最好能夠反反復復的洗手，所謂病從口入，要學會好好預防。
