人吃五谷雜糧，難免不得病，而腸胃炎是困擾大多數(shù)人的一大內(nèi)科疾病，腸胃炎通常是飲食不規(guī)律或者是吃了不干凈衛(wèi)生的食物而引起的，現(xiàn)代人由于工作繁忙多不注意飲食習(xí)慣，也有偏愛味道好的食物而忽略了衛(wèi)生和營養(yǎng)這兩大因素，腸胃炎對人的工作和生活帶來諸多的不便，因此，平時(shí)應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生，按時(shí)就餐，并且一定要養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣。
當(dāng)食用帶有致病病毒，致病細(xì)菌或者是寄生蟲的食品后，便可能引起腸胃炎，而且在現(xiàn)階段，化學(xué)因素也成為引起腸胃炎的一大致病因，那么，感染腸炎后，患者多出現(xiàn)什么癥狀呢?
腸胃炎通常來勢洶洶，患者會出現(xiàn)腹瀉，嘔吐的癥狀，并伴有高燒發(fā)熱，四肢乏力的癥狀，并且，由于腹瀉和嘔吐，如果不及時(shí)補(bǔ)充身體水分，會出現(xiàn)脫水的癥狀，情況嚴(yán)重時(shí)，還可能出現(xiàn)低鉀血癥，低鈣血癥的癥狀，病情嚴(yán)重者，甚至?xí)霈F(xiàn)腎功能衰竭而導(dǎo)致休克的嚴(yán)重后果，因此，一旦有不適癥狀，一定要及時(shí)前往醫(yī)院就診，避免造成無法挽回的傷害，不可抱有等它自己痊愈的僥幸心理，避免把小病拖成大病。
患上腸胃炎后，除配合藥物治療外，還需要注意飲食的合理健康，治療期間，注意飲食清淡，不吃生冷辛辣的食物，不吃油膩刺激性的食物，尤其注意不可飲酒，多吃蔬菜，水果補(bǔ)充身體所需的維生素，同時(shí)多喝水，避免身體脫水，治愈后，也要注意飲食健康，盡量不要吃一些不干凈的海鮮，像小龍蝦和田螺，小販小攤對海鮮的處理大多都達(dá)不到衛(wèi)生安全等級的，同時(shí)，吃水果蔬菜時(shí)也一定要注意洗凈上面的農(nóng)藥或者是農(nóng)藥殘留物。
