張家界武陵源腹地野生顯齒蛇葡萄（Ampelopsis grossedentata.）蛇葡萄根，生長在海拔800-1600米山巔的紅砂巖土壤中。顯齒蛇葡萄屬葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄種的多年生藤本植物，主要分布于湖南、廣東、廣西、云南、貴州、江西、湖北、福建等省的山坡、樹林及河灘等陰濕、肥沃的土壤中。
源自明初《永定鄉土志》記載洪武十八年(1385年)土家族人在湘西南一帶發現了一種神茶，用其沖水飲用，能抵抗多種疾病，并認為這是上帝恩賜給土家人的一種奇世珍寶。純樸的土家人為了遵照土司王的政令，特將上等神茶制成精品向土司王朝貢，故稱“土司王茶”。
《明史》卷二百九十九列傳第一百八十七記載：“...乃窮搜博采，芟煩補闕，歷三十年，閱書八百余家，稿三易而成書，曰《本草綱目》。增藥三百七十四種，厘為一十六部，合成五十二卷。”
名醫李時珍查閱古書記載：“洪武年間，太祖皇帝征討覃厚王，敵方傷亡慘重，后經一種‘野藤’治療，效果神奇。”經多方打探，方知此物長于大庸衛之林，別處無。公元1561年，大庸衛正逢各大土司之戰，李時珍首度進入大庸衛，飽受戰亂之苦，舉步維艱，尋，未果。
清末.清宮醫案記載光緒皇帝的病案：“耳鳴腦響亦將近十年”。“進膳不香，消化不快，精神欠佳，肢體倦怠。”“素號名醫，卻不如鄉間一草爾。”
公元1878年，光緒帝老師陳子賀先生回武夷山省親，途旅永定縣（今日張家界天子山）聽當地一位百歲老人講述一能治百病之神草。
而此時正值光緒帝患病之際，脈案記載：“面色青黃而滯，左鼻孔內腫痛漸消，干燥稍減，時或涕見黑絲。”皇太醫的藥方只能維持一段時間過而復發。程先生聽見傳聞，頓覺帝之病有望痊愈，大喜。
光緒飲后感覺味道奇佳，便經常泡飲，神奇的是不到半年，聲音也洪亮了，紅痘和黑斑也消失了，皮膚變得光潤，光緒皇帝十分歡喜，即要人擬旨，命顯茶為“天子神茶”。陳子賀先生聞之，急奏請皇上，若皇上將顯茶降旨為天子茶，百姓誰敢喝蛇葡萄根？請皇上恩準，將莓歸還給百姓吧，造福您的萬民。光緒見陳先生獻茶有功、說得有理，特準奏老師的請旨，于是皇帝降旨莓茶為“土家神茶”，然，土家人需每年進貢顯茶，專供皇室享用。
《素問?陰陽應象大論》：“形不足者，溫之以氣蛇葡萄根；精不足者，補之以味。”《素問?至真要大論》：“虛者補之”，“損者益之”。《神農本草經》云：“療寒以熱藥，療熱以寒藥。”
野史記載，御醫屈貴庭曾言：“此草（顯茶）效果神奇，可與其蛇葡萄根他藥物通用，無禁忌。性微涼但平和，前所未見。此生得見此物，余生足矣。”
顯茶富含黃酮類物質，有這降三高的功效，但顯茶的作用又絕不止于此，譬如，顯茶的外用作用：
1、頭屑：12克左右煮水洗頭。
2、祛痘：每次8克加水1000毫升煮3分鐘洗臉，另加內服，效果好。
3、眼疾、視力模糊：茶葉4克，用開水泡3分鐘，敷眼10分鐘，每天2～3次。
4、鼻炎：少量開水泡3分鐘，擠汁液入鼻，另加內服。
5、蚊叮：用濃茶抹擦，可止癢、消腫。
6、皮膚病：皮膚過敏、皮炎、濕癥、糖尿病皮膚瘙癢每天擦洗3～5次，快速止癢，一周逐漸好轉。
7、腳氣：每次8克加水1000毫升煮3分鐘，泡腳10分鐘，快速止癢殺菌，祛腳臭。泡過的茶葉不要丟棄可以再利用。
8、填枕頭：收集、曬干泡過的茶葉做成枕心、可益神健腦、改善睡眠、緩解頭暈。
9、祛斑：將泡過的碎茶末敷于老年斑、雀斑處，數月可淡化。
10、泡腳：收集20克泡過的顯茶放在開水中煮3分鐘，用茶水洗腳，可去死皮、防腳干、腳裂。
11、種花：將茶末撒進花盆或煮水澆花，可做花肥。
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