中醫常說“百年陳皮陳年陳皮泡水的功效與作用，千年人參”。老人也說“一兩陳皮一兩金”，足可見陳皮有著非常高的藥用價值和保健功效。
陳皮就是橘子皮曬干制成的，是一種常用的中藥材，具有理氣疏肝、燥濕健脾、疏理脾胃氣滯、化痰濕的作用。很多人都愛用陳皮泡水喝，不僅因為它有橘子的清香，還因為它有很大的藥效。
轉載自人民日報微信號（ID陳年陳皮泡水的功效與作用：rmrbwx） 來源：健康時報（ID：jksb2013）
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