制作方法1吃掉的橘子皮洗干凈曬干陳皮的制作方法家庭，在太陽底下暴曬2橘子皮暴曬結(jié)束后用熱水燙一下陳皮的制作方法家庭，搓洗干凈3燙過的橘子皮放入蒸鍋陳皮的制作方法家庭，水開后蒸約10分鐘4橘子皮蒸熟后，然后將蒸透的橘子皮再次曬干5依同樣的方法，再蒸，再曬兩次蒸過的桔子皮顏色會變的，已經(jīng)有陳皮的樣子了6橘子皮陳皮的制作方法家庭；25 洗凈的桔子晾干水份，剝下桔子皮，白色向上，放在通風(fēng)有陽光地方完全曬干陳皮的制作方法家庭我只是做了個造型，一定要放在有陽光，通風(fēng)的地方曬35 曬干的桔子皮放入蒸鍋，水開后蒸約10分鐘，蒸透的桔子皮再次曬干45 依同樣的方法，再蒸，再曬兩次蒸過的桔子皮顏色會變的，已經(jīng)有陳皮的樣子了5；陳皮 陳皮是藥典名，由橘的成熟果皮制成，故也叫橘皮其變種茶枝柑也可入藥，稱之為廣柑皮，以未完全熟透色青皮厚個小無疤為上品成品每年晾曬一次，貯于陰涼干燥處，防霉防蛀成品圖為一年陳皮和十五年陳皮的照片自制的陳皮要比大生產(chǎn)的安全衛(wèi)生道地孩子還是親生的好原料廣柑；陳皮的做法如下一工具原料10～20 個橘子二具體步驟1拿出一個大盆出來，在盆中加入適量的清水進(jìn)去，放入適量的面粉進(jìn)去把事先準(zhǔn)備好的橘子放入水中清洗一遍2把清洗干凈的橘子皮放入大盆里面，加入適量的食鹽和清水進(jìn)去，將橘子再次的清洗一遍食鹽能夠殺菌消毒，去除農(nóng)藥殘留，這樣；自己制作陳皮的方法步驟如下準(zhǔn)備材料柑果清水布刀棉麻袋等1采果 不同時期采摘的新會柑制作出來的陳皮也不同，可根據(jù)自己的需求采摘不同時期的柑果，柑果越成熟，曬制出來的陳皮也越甜果仔皮，采摘柑果時間大致在69月青皮，采摘柑果時間大致在10月二紅皮，采摘柑果時間大致在11；一起溶解制成原汁待用4浸漬干燥 將橙皮坯故人缸中，用煮沸的甘草汁倒人缸中并加蓋，燜漬2小時后，取出橙皮及部分汁料，一起均勻放在烘盤中，送入烘房干燥待干燥后再加入原汁，可重復(fù)多次最后一次加料干燥后，出烘房即加入成品重量1％的甘草粉，拌合均勻，即成九制陳皮。
自己在家怎樣制作陳皮竅門如下方法1新鮮桔子六個，洗凈，然后燒一鍋熱水，把桔子放進(jìn)去，浸泡20分鐘2把鍋中水倒掉，盛上少量清水，家用牙膏一支，擠進(jìn)清水中，把水打出泡沫，把桔子用泡沫搓洗下，浸泡十分鐘，然后用清水洗凈3把桔子擦凈，剝掉桔皮，把剝好的桔皮，放在陽光下晾曬，注意。
方法一自然晾曬不是隨便一種橘子就可以曬制陳皮，我每年冬天都會買一些川紅橘來曬制陳皮制作方法是，往清水中加入一小撮面粉，放入橘子浸泡810分鐘，把橘子皮清洗干凈剝橘子的時候要注意剝成四瓣花的形狀，以方便隨后的晾曬和保存將橘皮放到陽光充足的地方曬干，最后將干透的橘皮裝在塑料袋或；1制作陳皮所需要的原料就是橘子皮首先要購買一些新鮮的橘子，挑選的時候，盡量選擇皮比較薄，比較柔軟的橘子，這種橘子制作的陳皮味道會非常好2將橘子加上一點(diǎn)鹽，然后一個一個搓洗干凈以后將橘子撈起來放在清水中再沖洗一下，清除橘子皮表面的鹽分3待橘子清洗干凈以后將橘子瀝干水分，然后剝；自己在家制作陳皮的方法如下1首先挑選成熟的桔子，不要帶青色的，用鹽水浸泡一會，打蠟的桔子用牙刷沾牙膏刷干凈，再用清水清洗干凈2然后將洗凈的桔子晾干水分，剝下桔子皮，白色向上，放在通風(fēng)有陽光地方完全曬干3接著將曬干的桔子皮放入蒸鍋，水開后蒸約10分鐘，蒸透的桔子皮再次曬干4。
家庭制作陳皮步驟如下1選擇購買10斤左右的成熟柑，要挑選表皮完整沒有腐爛的，將柑皮用二二刀法或者三刀法剝開2將剝開的柑皮自然陰干45小時，讓柑皮的水分蒸皮3再將陰干之后柑皮反皮處理，使里面的那一面可以曬到陽光4反皮之后的柑皮在陽光下自然曬干，使其慢慢陳化5曬干之；1開皮 采摘回來的柑果清洗后進(jìn)行開皮，采用的是幾百年傳統(tǒng)的手工制造方法，即正三刀或正二刀開皮手法正三刀開的陳皮收縮較緊，可以減少儲存空間，方便運(yùn)輸而二刀法開的陳皮呈“風(fēng)箏”狀，比較占空間，但更有利于陳皮的陳化兩種刀法各有千秋，但都不會影響新會陳皮的制作效果2翻皮 剝好；制作方法一 1平時制作陳皮時，要挑選那些完全成熟的橘子，橘皮不能帶有青色，我以后要把它放在淡鹽水中浸泡半小時，然后用牙刷把它表面的果蠟全部清洗干凈，然后再用清水沖洗幾次2把橘子表面的水分晾干以后，要取消他的橘子皮，讓里面的白色部分向上放在通風(fēng)，而且有陽光的地方曬干把曬干以后的。
1取陳皮加酒醋鹽水拌勻，燜半天吸干后，用大火蒸透至上氣力度，曬干每陳皮100kg，用醋3kg，黃酒食鹽各5kg集成 2取陳皮加鹽姜汁醋浸15分鐘，蒸至有香味時，停火燜1天，使色轉(zhuǎn)黑后晾干每陳皮100kg，用鹽10kg，生姜5kg搗汁，醋5斤集成 8法制陳皮 1取陳皮洗凈切碎，曬至8成；制作方法一 1平時制作陳皮時，要挑選那些完全成熟的橘子，橘皮不能帶有青色，我以后要把它放在淡鹽水中浸泡半小時，然后用牙刷把它表面的果蠟全部清洗干凈，然后再用清水沖洗幾次2把橘子表面的水分晾干以后，要取消他的橘子皮，讓里面的白色部分向上放在通風(fēng)，而且有陽光的地方曬干把曬干以后的橘。
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