陳皮是一味中藥陳皮是什么皮制成的，同時也是泡水養生最常見的藥材。在這里陳皮是什么皮制成的，要提醒大家的是陳皮并不是橘子皮，兩者之間是有差別的。下面為大家介紹的是陳皮泡水的功效和選購竅門，千萬別錯過陳皮是什么皮制成的了。
陳皮泡水的功效
理氣健脾，燥濕化痰：陳皮可以理氣健脾，燥濕化痰，對于治療暈動病有很好的療效，乘車（船）前1小時，每隔20分鐘放1片進口腔，崩解后吞下；車（船）開動后每隔10分鐘放1片進口腔，崩解后吞下即可起作用。
清腸：陳皮泡水還有很好的清腸利胃的功效。能夠幫助行氣通便，取番瀉葉10～15g，陳皮6g，開水1000ml沖泡，密蓋20分鐘，分2～3次飲服。番瀉葉具有瀉下的作用，可以行氣通便，加上陳皮可清潔腸道。
抑菌：陳皮對于真菌也有很好的抑制作用。用陳皮可以治皮膚癬菌病。將干燥陳皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取，分別制成25%陳皮酊和25%陳皮軟膏，涂抹于患處即可。
治咳嗽：適當的喝一些陳皮泡水還可以幫助我們有效的止咳，用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用。也可取鮮橘皮適量，切碎后用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。
那么，選購陳皮時有哪些竅門呢？
陳皮的選購竅門
陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。一般來說，陳皮果皮常剝成數瓣，基部相連或呈不規則碎片。外表面橙黃色或紅棕色，有細皺紋及凹下的點狀油室；內表面黃白色，粗糙呈海綿狀，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束，質稍硬而脆，氣香，味辛而微苦。而廣陳皮果皮則多剖成3至4瓣，基部相連，形狀整齊有序，厚度約1毫米。點狀油室較大，對光照視透明清晰，質較柔軟。但是不管是陳皮還是廣陳皮都以片大、色鮮、油潤、質軟、香氣濃、味甜苦辛者為佳。
陳皮不是橘子皮
顧名思義，陳皮自然是放置時間比較久的柑橘皮。它完整的定義是水果柑橘的果皮經干燥處理后而制成的干性果皮。這種果皮如在保持干燥的條件下，可長久放置儲藏，故稱陳皮。可見新鮮柑橘皮并不等于陳皮。不僅如此，新鮮柑橘皮也不是全都可以做成陳皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陳皮。而且品質比較好的陳皮，對取皮的時間有很嚴格的要求，有些地方做陳皮的柑橘，果肉離熟透還差一點時間，一般是不食用的。
在喝陳皮泡水前先應了解是否適合自己。
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