端午節(jié)后我喜歡煮水果湯給家人喝健胃。每逢節(jié)假日前后，人們因?yàn)榇篝~大肉，海吃海喝，常常食欲不振，消化不良。
現(xiàn)在夏天，越來越熱了健胃。飲食除了要有規(guī)律以外，還得搭配得當(dāng)。中醫(yī)所說的有藥食同源。現(xiàn)在小朋友吃的藥都融合了食材的療效，很多食材具有藥材的功效。
除了節(jié)假日后要做些消食解膩的湯水，平時(shí)沒胃口吃東西也可以試著做些消食解膩的湯水健胃。今天分享一道消食解膩的水果湯，我家小星星常常點(diǎn)名要吃。
《水果湯》
1、準(zhǔn)備食材: 蘋果健胃，鮮山楂，黃冰糖
2、處理食材: 蘋果切開去掉芯，切塊，鮮山楂切去掉頭跟尾，切開去掉芯健胃。
3、煮水果湯: 鍋中放入蘋果，鮮山楂，黃冰糖，放入適量的清水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘，關(guān)火，裝碗，開吃健胃。
小貼士:
1、蘋果，鮮山楂不用去皮，水果表皮富含維生素健胃。
2、大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘，可以使水果湯更濃郁香甜健胃。
紀(jì)美食到此一答健胃，廚藝不精，互相學(xué)習(xí)，希望大家多多點(diǎn)評(píng) 關(guān)注一下，謝謝！
