茶葉：味苦甘，性涼減肥食物。清利濕水，化痰消食，消暑止渴，溫中和胃。《食療本草》的作者孟銑說茶葉“久食令人瘦，去人脂”。梁代陶弘景則明確指出“喝茶可以輕身換骨”。茶葉中含有的生物堿，有強心利尿作用，其所含揮發油和鞣酸可以消食解膩。
酸棗：味酸甘，性平減肥食物。
??養肝寧心減肥食物。《神農本草經》列酸棗為上品，說“久服安五臟，輕身延年”。肥胖者或有心血管疾病的病人。用酸棗末沏水代茶飲，對身體有一定益處。
山楂：味酸甘，性平，消食和中，行氣散淤減肥食物。《本草綱目》認為其有“化飲食，行結氣，健胃寬膈，消血痞氣塊”的作用。
??食山楂可以促進胃液和膽汁分泌，利于食物消化，尤其是有助肉類的消化，防治肥胖減肥食物。
紅小豆：味甘，性平，健脾利水，清濕利熱，解毒消痛減肥食物。《食性本草》認為可以“下水腫，久食瘦人
黃瓜：味甘，性寒，無毒，清熱止渴，利水，解毒減肥食物。《日華本草》稱其“除胸中熱，解煩渴，利水道。
??”鮮黃瓜含有丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪，所以能減肥防胖，所含纖維素能促進膽固醇的排泄，故又能降膽固醇減肥食物。
