HI，大家好，我是小檸綠，一個從深圳搬到佛山的胖妹吃貨減肥餐。您好，我是一個反復減肥的小胖，對我來講最大的障礙就是冬天，所以我常常是上半年減肥下半年復胖，如果把握瘦下來的重量拼在一起，估計已經減掉一個自己了，但還是抵不過冬天，一到冬天我就啥都不想干，就會把前面的堅持全都放棄掉，不知不覺就又回到以前的體重。
最近，我又開始了新一輪與體重的較量，我也是一個上班族，我曾經試過用“蛋白質減肥法”一個月內瘦了10斤，后面其實也不算是反彈，就是自己又開始啥都不住，是慢慢的長回來的減肥餐。
雖然反復無常的在堅持和放棄，但還是累計了不少經驗，在這里分享一下我的經驗和一些有效的方法減肥餐。
怎么吃？一定不要節食前面說我因為蛋白質減肥曾經在一個月內瘦了10斤減肥餐，后面在某呼上看到一個健身達人發的減肥帖子，真心覺得很好，而且很專業，吃法和蛋白質減肥法很相似，但更豐富健康一些，下面就是她建議的吃法：
·首先理智+機智的PICK食物
可以學一下營養學，了解一下食物之間的關系、搭配，這樣能更合理的吃，即不會挨餓，也不會反彈，更不怕被減肥銷售產品所騙減肥餐。
·最近減脂期飲食：
高蛋白+低脂肪+低GI（低糖）
· 減脂最佳食物：
1.蛋白質：雞蛋、牛肉、魚、蝦蟹、去皮雞肉、豆制品、豆類、豬肉（建議選擇瘦肉部分減肥餐，少吃）；
2.脂肪：橄欖油、椰子油、植物油、牛油果、堅果；
3.高GI主食：白米飯、白面、餛燉、包子、水餃蒸餃；
4.低GI主食粗糧：紫薯、紫薯、玉米、芋頭、紅薯、黑米飯、糙米飯、南瓜、蕎麥面、土豆等；
5.水果：番茄、青瓜、番石榴、草莓、藍莓、橙子、西柚等（低糖的水果為主）減肥餐。
建議：訓運動前吃香蕉，或運動前喝黑咖啡減肥餐。
不管如果控制飲食，但一定不要節食，提倡是合理的飲食不是節食、斷食減肥餐。
因為樓主的場景是上班族怎么吃，所以我就著重來回答一下這個問題，分成外食、自帶、聚餐三個主要生活場景來說吧減肥餐。
自帶，怎么做？不一定總是要吃沙拉，用橄欖油/植物油，做一些小炒，加點鹽、生抽也很好味，喜歡辣就放點辣椒；還可以自己用雞胸肉、魚肉燉湯喝；用牛肉、蔬菜做成烤肉串，撒點孜然也是沒有毛病的，主要堅持低糖、低油、低脂、高蛋白，吃6~7分飽的原則即可減肥餐。
一個星期的食譜：
早餐：
全麥面包（2~3）片+水煮蛋白2個（不吃蛋黃）低脂酸奶/牛奶/減肥餐，可以搭配水果吃；
我自己在早上吃得比較隨意，腸粉、湯粉、豆漿粽子等等，因為本身早餐吃得就比較清淡，只要不吃太飽，一般都沒事減肥餐。
中餐：
肉+蔬菜小炒/肉+蔬菜燉湯 +米飯/面條（一小個拳頭的量）
雞胸肉、蝦、牛肉、魚這四種是首選，可以做小炒、白灼、燉湯、煎，選擇橄欖油最佳，醬料盡量少一些，想要香一點，建議用天然的食物去調配，例如放小米辣、蒜、香菜、孜然粉等等，少用比較油的醬料，像沙爹醬、辣子油、花椒油這些減肥餐。
晚餐：
1、餃子/粥+水果 或 水果沙拉
或2、肉+蔬菜小炒/肉+蔬菜燉湯 +米飯/面條（一小個拳頭的量）
盡量還是選擇第一種吃飯，晚餐個人覺得吃4~5成飽即可，如果實在餓，可以吃點水果、脫脂牛奶、全麥面包等減肥餐。
外食減肥餐，怎么吃？作為上班族減肥真的是很痛苦，外面吃比較油、調味料又重，該怎么吃呢？
首先減肥餐，不管怎么吃，一定要遵守上面的飲食原則，切記高蛋白、低脂低糖低油！
早餐：
全麥面包（2~3）片+水煮蛋白2個（不吃蛋黃）低脂酸奶/牛奶/減肥餐，可以搭配水果吃；
早餐比較好解決，去面包店買全麥面包和牛奶，自己帶點水果，早餐店買水煮蛋，很容易就解決了減肥餐。
也可以選擇腸粉、湯粉、包子等比較清淡的早餐，但要減少中午淀粉物質的攝入，少吃點米飯，多吃點蛋白質肉減肥餐。
中午：
選擇外賣的菜系，湘菜、川菜、魯菜等就算了，高油高湯重味，拒絕小炒、麻辣燙、炸雞等減肥餐。
選擇粵菜、日料、韓料（需篩選減肥餐，烤肉、煎餅這些不要）、浙菜（需篩選）、越南菜（需篩選）等
盡量選擇本來就比較清淡的菜系減肥餐。
例如粵菜的白切雞飯，把雞皮去掉就是很好的減肥餐、日料的蓋飯、韓料的豆腐湯、越南菜的牛肉河粉、潮汕客家的湯粉等等減肥餐。
推薦：沙拉、白切雞飯、三及第湯粉/潮汕湯粉、鰻魚蓋飯、三文魚蓋飯、牛排、海鮮粥等
晚餐：
1、餃子/包子/全麥面包+水果 或 水果沙拉
或2.客家/潮汕湯粉面/粵式點心/蔥油餅/燉湯
晚餐就吃一點墊墊肚子就可以了，餓了吃低糖水果，比較建議小番茄、番石榴、蘋果，全網不要吃西瓜、葡萄、水蜜桃等等糖分高的水果減肥餐。
聚餐減肥餐，怎么辦？有一種奇怪的規律，就是每當你立了減肥的folg時，就會有一堆聚會要參加，有聚會自然會有聚餐，不吃又顯得不合群，而且美食誘惑那么大，怎么可能不吃??！這不是違反人道嗎？
社交還是很重要的，不能為了減肥就拒絕社交，但你可以做選擇吃什么的那個減肥餐。
跟之前說到點外賣的規律一樣減肥餐，選擇吃下面這些：
潮汕牛肉火鍋
潮汕牛肉火鍋，以吃你肉為主，而且火鍋湯底一般都是清水或者清湯減肥餐。
但是要注意幾點：
1.選擇沒有肥肉的部位（除了肥牛部位減肥餐，其他都ok）
2.少沾醬料
3.牛河吃少一點減肥餐，主要吃燙的牛肉和青菜
潮汕砂鍋粥
從潮式最出名的兩大美食就可以看出減肥餐，潮汕人飲食有多清淡……基本上沒有太多忌諱，但要注意：
1.蝦蟹魚雞都可以多吃，但雞要去皮減肥餐。
2.餐前的花生米就不要吃了吧減肥餐！
3.蠔仔煎就不要吃，比較油減肥餐。
蒸汽火鍋
也叫做桑拿菜減肥餐，就是用蒸汽把食物弄熟，底下有湯或者粥，特別的鮮美，以海鮮、蔬菜為主，雞肉、牛肉為輔，而且食物完全符合高蛋白低脂低油低糖，超級適合減肥期間食用，主要是真的很好吃！
日料
日料也是很好的選擇，本身日本人吃得就清淡，除了油炸類、燒烤類的不要點，其他都關系不大，但要注意吃壽司的話，要注意米飯的攝入，可以多吃點刺身、沙拉等減肥餐。
西餐
西餐給人的印象可能比肉，會覺得怎么適合減肥呢？其實這要看你怎么選擇，首先要排除油炸食物（薯條、炸魚）、甜品、面包等這些，選擇牛排、雞扒、魚扒、沙拉、少量的意大利面、沙拉等減肥餐。
要注意：
1.盡量吃最基礎的牛扒，少沾醬汁，有皮的都去皮，有肥的地方去掉減肥餐。
2.意大利面可以吃，但要少量，拳頭大小減肥餐。
3.腸類、甜品堅決不吃
星巴克/星美樂/costa
星美樂、星巴克、costa等這些都會推出一些簡餐，這些簡餐也很適合減肥期間食用減肥餐。
建議點牛排+沙拉+美式咖啡/中式茶飲/歐式花茶減肥餐，注意：
1.披薩、蛋糕、雪糕、巧克力等不要點
2.面包只選全麥
3.飲品只選美式咖啡、中式茶飲、歐式花茶減肥餐，卡布奇諾、摩卡這這些就不要點了~
意大利菜（薩利亞）
可以說是全世界最便宜的意大利餐廳了吧？！有很多菜品也適合減肥期間食用，例如牛扒、蛤蜊湯、清淡款的意大利面、青菜沙拉減肥餐。
要注意：
1.不吃披薩、腸類、魷魚、有芝士和奶酪的菜品
2.不要飲料任意減肥餐，就和門店提供的水，酒也不要點
3.吃雞扒記得去皮
粵菜館（特別推薦：順德菜）
粵菜相對其他菜系真的好更符合減肥者的飲食，首先就比較低油低脂，不過也并不是都這樣，還是要有所挑選的減肥餐。
注意：
1.排除油炸、煎烤、甜品類
2.斬件燒臘減肥餐，選擇白切雞、醬油雞、燒鵝都可以，但去皮去肥肉，燒肉、叉燒等這些就算了
3.推薦：清蒸魚、上湯青菜、蒜蓉炒青菜（不要選油渣炒青菜）、白切雞、蒜蓉蒸海鮮、燉湯等減肥餐。
早茶點心鋪（點都德、蔡瀾點心鋪）
廣式的早茶點心，現在還是蠻常見的，品類比較多，味道鮮美，作為減肥期間聚餐的選擇也是不錯，可以選擇一些適合自己吃的減肥餐。
注意：
1.不要點油炸類、甜品類
比較推薦：蝦餃、潮式粉果、牛仔骨、青菜等減肥餐。
茶餐廳
廣東和香港是最多茶餐廳的地方，茶餐廳的選擇很多，菜式也偏廣式和粵式，點心、菜品、面包等等都有減肥餐。
有一些會非常高脂高糖減肥餐，這就要篩選一下了……
要注意：
1.油炸類、芝士類、牛油類排除減肥餐，菠蘿包、牛油包、花生醬西多士等這些千萬不能吃……
2奶茶、咖啡也不要
建議：
1.牛腩面/飯、三明治、白切雞飯、魚腩飯、蘿卜鯽魚湯、蒜蓉青菜、通心粉等等
喝多時候，我們其實有很多選擇，但自律畢竟是很難做的事情，減肥還是要學會控制自己，才能成功減肥餐。
都說減肥是7分吃減肥餐，3分練，合理健康科學的飲食是成功的一半，改變自己的飲食習慣對減肥有很大的作用，堅持二八原則：80%堅持健康自律的飲食習慣，20%吃自己愛吃的高熱量食物，來保證我們的幸福感！
雖然說大部分讓我們長胖的主要原因是脂肪與碳水的混合物減肥餐。
但，不建議完全不吃脂肪或者碳水，盡量不要一起混合吃，可選擇脂肪或者碳水，或者可以偶爾吃一下欺騙餐（欺騙餐，是指堅持運動和飲食控制的人群，每周選擇吃一次在日常飲食單（低脂低碳水）上沒有的食物減肥餐。）。
減肥路漫漫，除了調整自己的飲食結構，也要保持一定量的運動，每天至少40分鐘，跳繩、游泳、跑步等等，都可以，選擇適合自己的，能堅持下去的，如果你想要快速的減肥，就要學會有氧運動和無氧運動搭配了減肥餐。
我自己經常使用KEEP來運動減肥餐，或者跑步，堅持半年，會有不錯的效果！希望全世界的女孩都能減肥成功，管理好自己的身體！
