減肥期間，飲食至關重要，飲食控制是否到位直接決定了減肥的效果減肥食物。要做到既保證不挨餓又能讓減肥持續健康的進行。
保持適量的熱量缺口減肥的道理其實很簡單，飲食攝入熱量低于消耗熱量，并保證一定的熱量缺口減肥食物。減去一公斤脂肪需要消耗熱量7700千卡，在不低于基礎代謝的前提下，每日保持500千卡左右的熱量缺口，一個月可以減脂2公斤。
保證蛋白質的足夠攝入蛋白質對于減肥及其重要，在蛋白質，碳水，脂肪三大物質中，蛋白質是最不易發胖的的減肥食物。蛋白質可以有效防止在減肥過程中肌肉的流失，而且由于其難以被消化的特性，能增加飽腹感，有效減少對于其他食物的攝入。
控制碳水的攝入碳水進入身體后，大部分會轉化為糖原，糖原每增加一克，同時伴隨儲存三克的水分，會帶來體重的增加，減肥期間控制碳水很有必要減肥食物。一般情況下每日碳球攝入控制在每公斤體重2到4克是比較合適的。盡量避免精制碳水化合物，如白米，白面制品。粗糧和復合碳水是不錯的選擇。
增加蔬菜的攝入
大部分蔬菜熱量很低，富含豐富的膳食纖維和多余維生素減肥食物。能有效促進體內多余脂肪分解，增加飽腹感。
多喝水有助于減肥每天喝足夠多的水，能促進新陳代謝將身體的毒素清除體外減肥食物。多喝水有助于緩解饑餓感，增加飽腹感減少不必要的飲食，減肥期間多喝水是很有幫助的。
謝絕高熱量高脂肪食物高熱量高脂肪食物很容易導致長胖，減肥期間最好避免進食或者減少進食減肥食物。血糖生成指數較高的食物能讓血糖劇烈波動，刺激胰島素分泌，不利于減肥的持續進行，在減肥期間也應減少攝入。
