減肥能吃土豆泥,因?yàn)橥炼乖谌梭w食用后,可以增加飽腹感的食物,減肥的時(shí)候酌情適量吃點(diǎn)土豆,不但有利于減肥,而且還不覺(jué)得肚子餓減肥。
如果用蒸的方式來(lái)處理土豆,對(duì)其中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的影響小,且蒸熟后的土豆里維生素C的保留率在80%以上,碳水化合物、礦物質(zhì)、膳食纖維等都沒(méi)有損失,還易于消化吸收減肥。
食用須知:
1、蒸熟后的土豆可以壓成泥,口感酥軟,更適合老人和孩子吃減肥。不推薦油炸和紅燒,也盡量不要切成薄片或者切絲烹飪,容易吸油。
2、需要說(shuō)明的是,土豆更適合當(dāng)作主食來(lái)吃,主要是土豆里淀粉的含量比較高,計(jì)算在主食的范圍內(nèi),如果吃了土豆,就要減少其他主食的量減肥。
以上內(nèi)容參考:人民網(wǎng)——高蛋白低脂的肉類和土豆適合減肥人士吃