4自己敬別人中國(guó)的飲酒禮儀與文化，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人 5自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是。
政治類(lèi)包括祭天祭地宗廟之祭，祭先師先圣尊師鄉(xiāng)飲酒禮相見(jiàn)禮 軍禮等 生活類(lèi)包括五祀 高禖之祀 儺儀誕生禮冠禮飲食禮儀饋贈(zèng)禮儀等 2禮儀中國(guó)的飲酒禮儀與文化的起源 按荀子的說(shuō)法有“ 三本 ”即“ 天地生之本”，“先祖者。
酒文化知識(shí)里喝酒講究包括斟酒禮儀敬酒禮儀和擋酒禮儀1斟酒禮儀 斟酒的順序體現(xiàn)一種禮儀和情商一般需要先給領(lǐng)導(dǎo)斟酒，如果有客人的話(huà)，先給客人斟酒在給自己的領(lǐng)導(dǎo)斟酒，并且隨時(shí)觀(guān)察他們發(fā)酒杯是否有酒，給別人斟酒的。
中國(guó)酒文化的起源與發(fā)展是悠遠(yuǎn)流長(zhǎng)的，關(guān)于飲酒的禮儀有拜祭啐卒爵四步1自酒誕生以來(lái)，它一直受到文人和詩(shī)人的喜愛(ài)他們經(jīng)常用酒來(lái)表達(dá)自己的感情，并寫(xiě)下許多不朽的詩(shī)歌隨著時(shí)間的推移，酒逐漸發(fā)展成為它自己。
2敬酒 需要適可而止，善意敬意表達(dá)到便可忌成心灌醉或惡作劇的行為敬酒時(shí)，上身挺直，雙腿站穩(wěn)，以雙手舉起酒杯，待對(duì)方飲酒時(shí)，再跟著飲，敬酒的態(tài)度要熱情而大方在規(guī)模盛大的宴會(huì)上，主人將依次到各桌上敬酒。
一請(qǐng)教 喝酒禮儀 現(xiàn)代飲酒文化禮儀 一斟酒 通常，酒水應(yīng)當(dāng)在飲用前斟入酒杯 有時(shí)，男主人為了表示對(duì)來(lái)賓的敬重友好，還會(huì)親自為其斟酒 在侍者斟酒時(shí)，勿忘道謝，但不必拿起酒杯 可在男主人親自來(lái)斟酒時(shí)，則必須端起酒杯致謝。
中國(guó)的飲酒禮儀與文化我國(guó)古代飲酒有以下一些禮節(jié) 主人和賓客一起飲酒時(shí)，要相互跪拜晚輩在長(zhǎng)輩面前飲酒，叫侍飲，通常 要先行跪拜禮，然后坐入次席長(zhǎng)輩命晚輩飲酒，晚輩才可舉杯長(zhǎng)輩酒杯中的酒尚未飲完，晚輩也不能先飲盡 古代飲酒的禮儀約有四步。
導(dǎo)語(yǔ)酒已成為絕大多數(shù)聚會(huì)和宴請(qǐng)上不可缺少的飲品但酒不僅僅是物質(zhì)，人們?cè)陲嬀茣r(shí)也應(yīng)遵循酒之禮儀道德，在享受佳釀的同時(shí)傳承文化helliphellip酒已成為絕大多數(shù)聚會(huì)和宴請(qǐng)上不可缺少的飲品但酒不僅僅是物質(zhì)。
為了方便客人端杯，白酒以9分滿(mǎn)為敬，千萬(wàn)別倒半杯，給人留下不良的印象而倒紅酒一般是13或23為宜，不能超過(guò)12，啤酒則以34為宜，不同的酒，斟酒禮儀不同2與長(zhǎng)輩或領(lǐng)導(dǎo)一起喝酒，一定要注意杯要低過(guò)。
中國(guó)傳統(tǒng)文化受儒家影響最大，被奉為治國(guó)安邦的正統(tǒng)觀(guān)點(diǎn)，酒的習(xí)俗禮儀也是受到儒家影響比如儒家說(shuō)的“酒德”，見(jiàn)于尚書(shū)和詩(shī)經(jīng)，提到只有祭祀時(shí)候才能飲酒平時(shí)少飲酒節(jié)約糧食禁止聚眾飲酒禁止過(guò)度飲酒等規(guī)定對(duì)。
2酒杯方面 中國(guó)古代酒器以瓷器青銅器和漆器聞名中國(guó)酒器以形象優(yōu)美，裝飾眾多而著稱(chēng)西方人注重不同的酒，喝酒的器具也不一樣所以他們有葡萄酒杯白酒杯紅酒杯白蘭地酒杯等3飲酒禮儀的不同 中國(guó)的飲酒禮儀。
酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統(tǒng)的中國(guó)文化中有其獨(dú)特的地位在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域首先，中國(guó)是一個(gè)以農(nóng)立國(guó)的國(guó)家，因此一切政治經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都以農(nóng)業(yè)發(fā)展為立足點(diǎn)而中國(guó)的酒。
吃中餐酒席宴會(huì)的喝酒，既能表示對(duì)客人的尊敬，又可增添席間的熱烈氣氛，用酒來(lái)表達(dá)對(duì)賓客的歡迎或謝意，不但是中國(guó)的飲酒禮儀與文化我國(guó)人民的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣，也是世界各族人民增進(jìn)友誼的一種方式以下是我整理的中餐喝酒禮儀，希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
古代客人之間交互敬酒叫旅酬，依次向入斟酒敬酒叫行酒敬酒時(shí)，敬酒人和被敬酒的人都要避席而立中國(guó)傳統(tǒng)文化建立的飲酒禮儀是從西周時(shí)代開(kāi)始的，而西周時(shí)期的飲酒禮儀又分為四部分時(shí)序效令時(shí)指嚴(yán)格掌握飲酒的。
喝酒禮儀滲透文化底蘊(yùn)，酒種和地域不同，禮數(shù)都略有不同喝酒要注意灑種不同，斟酒量也不相同，像白酒要敬9分滿(mǎn)，所謂”酒滿(mǎn)敬人，茶滿(mǎn)欺人quot，為了方便客人端杯，白酒以9分滿(mǎn)為敬千萬(wàn)別倒半杯，給人留下不良的。
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