該給哪家連覺都睡不好的五星級酒店差評?
——15品牌五星級酒店睡眠質量測評報告
住在一家五星級酒店卻連覺都睡不好，會是一種怎樣的體驗?
對于出門在外的消費者來說，酒店的最基本功能就是提供一個安靜舒適的睡眠環境。在《消費者報道》進行的一項136人的問卷調查中，有52.9%的受訪者表明“入住或計劃入住五星級酒店的最主要原因”是“期待睡眠質量更好”。可現實中的出入在于，酒店管理者更熱衷于比拼建筑、餐飲甚至SPA，并以此作為“賣點”，有時卻輕視了住客睡眠質量的重要性。
基于此，本刊在2015年8月至9月選擇了廣州、深圳兩地15家具有代表性的五星級酒店，邀請權威測試機構、專家及志愿者團隊分別從環境、設施和服務三個層面進行“易睡性”測評。
這15家酒店中有11家位于廣州，分別是四季酒店、麗思卡爾頓酒店、富力君悅酒店、文華東方酒店、新天希爾頓酒店、圣豐索菲特大酒店、南豐朗豪酒店，白天鵝賓館、中心皇冠假日酒店、白云賓館、花園酒店;4家位于深圳，分別是瑞吉酒店、福田香格里拉酒店、溫德姆至尊酒店、凱賓斯基酒店。
測評結果差強人意，5家受測酒店晚上有點“吵”、4家測試酒店遮光性“欠佳”、7家酒店的床墊“不舒服”。
該給哪些連覺都睡不好的酒店“差評”?測評數據告訴你。
——專題執筆/王晨
測評報告一：香格里拉、溫德姆、希爾頓等5家五星級酒店夜間噪聲超標
本刊記者/王晨
五星級酒店越來越講究十八般武藝樣樣精通，可如果連“睡眠質量”這項內功都練不好，就舍本逐末了。在《消費者報道》進行的一項136人的問卷調查中，有52.9%的受訪者表明“入住或計劃入住五星級酒店的最主要原因”是“期待睡眠質量更好”。
為了檢驗五星級酒店的“睡眠”基本功，《消費者報道》選擇了15家國內外知名品牌旗下五星級酒店進行測試，其中11家位于廣州，4家位于深圳。
本次測試本刊邀請了一家權威測試機構、3位專家及75名試睡志愿者團隊從環境、設施和服務三個影響睡眠質量的三個層面進行測評。
在“噪音”指標的客觀測評方面，有5家酒店的夜間分貝超過國家標準限值。房間遮光性方面，則有4家受測酒店的房間窗簾遮光相對不嚴密，影響住客睡眠。
5家酒店夜間噪聲不達標
酒店的哪些方面在影響消費者的睡眠質量?本刊發起的一項“最影響睡眠質量的因素”問卷調查顯示，在136份有效問卷中有62.5%的人認為“噪音”是影響睡眠質量的最重要因素，僅次于床墊的73.5%。
本刊在2015年8月至9月委托權威第三方檢測機構，參照消費者睡眠習慣，選擇中午(13點30~15點)、晚間(22點~23點30)、次日清晨(7點30~9點)三個時段測量15品牌酒店房內穩定分貝。
為了更客觀準確地模擬住客感受，室內空調溫度統一設定為25℃，并參考國家標準GB 3096-2008《聲環境質量標準》分別在床面及整體房間兩個區域選取測量點，離地面高度1.5米，用來反映消費者睡覺時酒店房間內的整體聲環境和所承受的“噪音”。
測試結果顯示，廣州新天希爾頓酒店、廣州中心皇冠假日酒店、廣州花園酒店、深圳福田香格里拉酒店和深圳溫德姆至尊酒店的夜間穩定分貝分別為40.2、40.3、40.9、40.6和41.3分貝，超出了國標《聲環境質量標準》中0類聲環境功能區域夜間噪音不應超過40分貝的限值。(如圖1)
雖然2008年修訂通過的此標準對0類聲環境功能區域的舉例中并未提到“酒店”，但在其替代國標《城市區域環境噪聲標準》中則明確說明了高級賓館屬于0類聲環境功能區，按照白天50分貝、夜間40分貝的限值要求執行。
“我能明顯聽得到走廊的談話聲和關門聲。”深圳溫德姆至尊酒店的試睡志愿者魯先生對本刊記者表示。無獨有偶，志愿者涂先生也告訴本刊記者，“在住廣州中心皇冠假日酒店的時候，能清楚聽到房外的談話聲、電梯聲、開關門聲音”。
如果說關門聲、走廊談話聲還可以認為是瞬時噪聲影響不大的話，房內空調聲音的大小則更加直接、持續地影響住客睡眠。本次測評專家團成員、廣州酒店行業協會副秘書長鄭穗寧對記者表示：“廣州新天希爾頓酒店的風機聲因明顯比較大，如果是我估計會睡不著”。
開放式設計中看不中聽?
雙人入住酒店，你是否有過被伴侶半夜的洗澡聲吵醒?與房間整體環境噪聲取決于地段、空調風機等諸多因素不同，這完全取決于房間內部的隔音效果
《消費者報道》為此進行了一項趣味實驗：在夜間22點之后開啟淋浴并關閉房門，在床鋪區域選點測量分貝變化。測試結果顯示，廣州地區的文華東方、圣豐索菲特酒店、新天希爾頓和中心皇冠假日4家酒店在開啟淋浴前后的分貝毫無變化，隔音效果優秀。
而廣州花園酒店在開啟淋浴之后床鋪區域分貝增長41%，絕對值達55.2分貝。廣州四季酒店和白云賓館也有較大增幅，均達到32%。說明這幾家酒店的房內隔音效果較差。
可見的原因是，廣州花園酒店客房為開放式設計，即臥室與浴室間直接相連，完全無隔音設計。對此，廣州花園酒店房屋總監汪江向本刊記者解釋道：“房間開放式設計是現今比較流行的一種趨勢，這種格局深受住客尤其是年輕一族的喜愛。全開放式的平面空間使整個房間得到延伸，開闊的視覺給予客人毫無拘束的輕松感”。
不過，從15家受測酒店有4家床鋪范圍噪聲無明顯變化的結果來看，追求房間設計感和隔音效果，并非魚與熊掌不可兼得的事情。
廣州四季酒店窗簾遮光不嚴密
除了噪聲，光照是另一項影響睡眠質量的重要環境因素。當光線進入眼睛之后，會透過一系列的連鎖反應干擾大腦中睡眠運作機制，并使褪黑激素的分泌量減少。這也是為什么本次受測的15家五星級酒店都采用遮光窗簾的原因，因為并不是所有住客都覺得被清晨的第一縷陽光“叫醒”是一件浪漫的事情。
遮光效果的理想狀態是，在白天也能“伸手不見五指”。本刊同樣參照睡眠習慣，委托第三方機構在13點半至15點、22點至23點、次日7點至9點三個時段測試房內整體和睡眠區照度。照度越大，代表光照強度越大，遮光性能越差。
結果顯示，廣州的白云賓館、富力君悅和中心皇冠假日酒店“黑”的最徹底，平均照度分別為0.050、0.051、0.051勒克(125.91,0.0000,0.00%)斯;廣州四季酒店和深圳溫德姆至尊酒店則表現較差，平均照度為0.096和0.088勒克斯。
在光照指標上，目前并沒有國家標準。但看似微弱的差距，在實際主觀測試中卻能明顯感受得到。
由南方醫院睡眠中心主任李濤平、廣州酒店行業協會副秘書長鄭穗寧和香港理工大學酒店管理碩士魯超組成的三人測評成員提交的實地體驗報告顯示：窗簾完全閉合后，廣州四季酒店、圣豐索菲特酒店、深圳溫德姆至尊酒店、福田香格里拉酒店的房間內都仍能明顯感覺到光線，譬如四季酒店由于窗簾過短，導致落地窗下邊緣呈現出一條明顯的“光帶”。
“類似窗簾過短導致房間透光的問題，酒店只需要稍微花一點心思就能解決，上過福布斯旅游指南的四季酒店，卻一直讓這個問題存在?？梢娂词故且呀洬@得一定認可的酒店，在最基礎的‘睡眠’問題上仍然處理的不夠好?！编嵥雽帉τ浾弑硎尽?
測評報告二：凱賓斯基、香格里拉等7家五星級酒店床品主觀評價“不好睡”
本刊記者/王晨
找一家能好好睡覺的五星級酒店也成了門技術活。
為了追求睡眠質量，許多人會選擇住五星級酒店，但看似“十項全能”的五星級酒店真的能讓消費者睡個好覺嗎?至少在噪聲和光照這兩項客觀指標上并非如此。那么如果從床墊、枕頭等硬件設施上進行體驗，結果又會如何呢?在《消費者報道》發起的一項酒店“最影響睡眠質量的因素”問卷調查顯示，在136份有效問卷中有73.5%的人認為“床墊”是影響睡眠質量的最重要因素，硬件的重要性可見一斑。
結果并不太理想。在本次測評的15家五星級酒店中，有7家的床墊狀況遭到3位測評專家的一致質疑。如果綜合床墊、布草(枕頭、床單、被子、毛毯、浴衣)等狀況，只有廣州花園酒店和廣州白天鵝賓館同時獲得專家們的一致認可，這在后續的試睡志愿者和消費者評價中也得到了佐證。
廣州花園酒店、文化東方硬件更好睡
由于床墊、枕頭、照明系統硬件設施的狀況難以用儀器測出，《消費者報道》在2015年8至9月間邀請了3名業內人士和75名試睡志愿者，依據“酒店測評表”對包括床墊、枕頭在內的硬件指標進行主觀測評。“酒店測評表”的制定參考了由國家旅游局制定的《星級酒店訪查規范》和《旅游飯店劃分的星級與評定》，包含31條與睡眠直接相關的評分指標。
結果顯示，廣州花園酒店、廣州文華東方酒店和廣州四季酒店的硬件體驗更優，得分分別為17.5、16.8、15.7，滿分18分。
“可提供3種以上不同類型枕頭”是測評項目之一。更多的枕頭選擇讓消費者更容易找到合適自己的。本次受測的5家酒店均提供枕頭菜單，例如廣州南豐朗豪酒店，除了默認的“方枕”、“羽絨枕”外，還提供“蕎麥枕”、“海綿枕”、“兒童枕”等9種選擇。
與客人有“肌膚之親”的床單也是考察對象。厚度、潔凈度都影響著睡眠。廣州中心皇冠假日酒店的床單明顯偏薄，加上維護不當，邊緣處已有3處破損。廣州南豐朗豪酒店的床單上則有明顯污漬，這些都成為主觀測評的扣分點。
7家酒店床墊有明顯問題
在專家和試睡志愿者看來，五星級酒店的床墊問題突出。而這可能是最直接影響消費者睡眠質量的指標之一。
什么樣的床墊才算好床墊?
慕思健康睡眠專家告訴本刊記者，“世界上沒有完全相同的身體，所以最好的寢具是量身定制符合個人身體曲線、睡眠習慣的健康睡眠系統，好的床墊能更好的貼合人體曲線，讓身體獲得更好的放松，促進深睡眠。但一般來講，目前酒店的床墊普遍采用標準的采購方式，不管什么樣的客人幾乎使用一樣的床墊、枕頭和床品，導致為消費者帶來的舒適程度受到限制，無法滿足消費者個性化、定制化的需求，睡眠質量肯定會受到影響?！?
而南京林業大學家具與設計學院申黎明教授向本刊記者給出的答案是，“好床墊首先要有良好的支撐性，這樣身體各個部位才獲得合理的受力，使脊椎達到理想的水平狀態。床墊在受到擠壓后也要能迅速回彈，否則很容易局部凹陷?！?
可就是這個“局部凹陷”問題放倒了一眾五星級酒店。主觀測評結果顯示，受測的15家酒店中，廣州地區的富力君悅、南豐朗豪、深圳的瑞吉、福田香格里拉、凱賓斯基酒店都不同程度地存在床墊凹陷問題。廣州白云賓館和圣豐索菲特酒店則分別因為床墊“彈簧有嘎吱聲”和“圓床有點短”被3位業內人士給了差評。
“五星級酒店出現這樣的床墊也太糟糕了。”在掀開被子看到深圳凱賓斯基酒店的床墊時，廣州地區酒店行業協會副秘書長鄭穗寧對本刊記者表示，記者發現，深圳凱賓斯基的床墊不止是塌陷問題，整張床已經折斷成一個立體的“V”型。廣州南方醫院醫學睡眠中心李濤平教授告訴記者：“凱賓斯基的床墊中間塌陷成這樣會讓整個人都凹下去，對脊椎非常不好”。
客房人員不主動關注床墊狀況?
“酒店的床墊需要定期維護，稍長時間疏于監測很容易出現局部塌陷問題，消費者從床墊角落的時間信息里就能輕易發現，比如麗思卡爾頓的床墊角落寫著7月、8月、9月，意味著酒店人員在這3個月過后就需要把床墊翻個面?！毕愀劾砉ご髮W酒店管理碩士魯超告訴記者，他同時也是一位職業酒店測評師工作。
為什么在3位業內人士和75位試睡志愿者的體驗后，接近半數的酒店床墊都覺得有問題?
知名社交媒體作者、豪華酒店評論人吳東(網名“花總丟了金箍棒”)告訴《消費者報道》記者，“大多數五星級酒店都會使用國際一線品牌床墊，床墊本身質量問題一般不大。所以問題最可能出在維護不當上。這個跟酒店的運營水平有關，出于成本考慮，酒店的一張床墊可能用到10年以上，但大部分不會進行定期維護?？头糠杖藛T在做房時不會主動關注床墊狀況，除非有客人反映，酒店的房務部門、工程部門可能才會視情況更換。”
測評報告三：12家五星級酒店無視“請勿打擾”
本刊記者/王晨
雖然大部分五星級酒店早已將服務向餐飲、康樂設施傾斜，但睡眠質量仍然是酒店需要做好的基本環節。在睡眠環境和硬件設施這兩項主客觀指標測評立見分曉之后，影響睡眠質量的三駕馬車就剩下服務了。
《消費者報道》自2015年8至9月，邀請3位行業專家和75位試睡志愿者對包括“夜床服務”在內與睡眠相關的服務進行主觀測評。此次測評的酒店共有15家，其中廣州地區11家，深圳地區4家。
測評結果顯示，15家五星級酒店中廣州的麗思卡爾頓酒店、新天希爾頓酒店、文華東方酒店和四季酒店表現較好。
白天鵝賓館夜床服務“不走心”
“夜床服務”，指的是酒店為客人做的睡前準備工作。包括幫客人整理房間，關上窗簾，掀開被角，將拖鞋放在窗前，冰桶里添上冰塊等，是酒店客房服務中和睡眠相關的服務之一。
此次《消費者報道》進行睡眠服務主觀測評的15家五星級酒店中，提供了夜床服務的有廣州的白天鵝賓館、新天希爾頓酒店、麗思卡爾頓酒店、四季酒店、文華東方酒店和深圳福田香格里拉6家酒店。
知名社交媒體作者、豪華酒店評論人吳東(網名“花總丟了金箍棒”)對本刊記者表示。據記者查閱《旅游飯店劃分的星級與評定》，“夜床服務”有被提及但非五星級酒店必備項，因此無夜床服務的酒店取消此項評分，總成績不受影響。夜床服務目前并無統一標準，本刊邀請的由3位業內專家組成的體驗團和試睡志愿者僅對明顯出現問題的酒店給與一定扣分。
在6家提供了夜床服務的酒店中，被扣分的有廣州白天鵝賓館和深圳福田香格里拉酒店。“白天鵝賓館開完夜床之后被子還是皺巴巴的，兩雙拖鞋也放在了床的同一邊，哪有兩位客人從同一邊下床的呢?！甭殬I酒店測評師、香港理工大學酒店管理碩士魯超對記者表示。
在深圳福田香格里拉酒店，客房服務員下午四點半前來詢問是否需要開夜床，體驗者表示暫時不方便需要稍后再來，但再無前來?！耙换氐椒块g看到被子被人動過了，但并沒有整理好，感覺非常怪異?！比胱←愃伎栴D酒店的試睡志愿者王小姐在提交給本刊的體驗報告中表達了類似感受。
“現代酒店業都來自于國外，開夜床服務也是由國外傳入。因此夜床服務可能有水土不服問題，是否有存在必要仍有探討空間?！眳菛|告訴記者。
12家酒店無視“請勿打擾”
要不是有廣州的麗思卡爾頓酒店、白天鵝賓館和南豐朗豪酒店，受測的15家酒店就要在“請勿打擾”這項服務考察上全軍覆沒了。
五星級酒店房間進門處都有一個“請勿打擾”按鈕。按照行業要求，在客人按下后，工作人員不能打擾，即便是提供客人要求的服務，由于按下“請勿打擾”燈后門鈴會自動失效，工作人員也不能直接敲門，而應該打電話詢問客人是否方便。
為了測試15家酒店對這項要求的執行情況，本刊邀請的由3位業內專家組成的體驗團在按下“請勿打擾”燈后，打電話要求酒店送一個枕頭過來。除了廣州的麗思卡爾頓酒店、白天鵝賓館、南豐朗豪酒店外，剩余12家酒店均無視亮著的“請勿打擾”燈，直接敲門送枕。
“別以為這是刁難。很可能客人叫了枕頭后，正在上廁所，工作人員敲門，客人只能扯著嗓子和對方喊話。但打電話就不一樣了，五星級酒店的廁所配備有電話，這些都是服務細節?！濒敵瑢τ浾哒f。
測評報告四：睡眠質量綜合評價廣州文華東方“最好睡”深圳溫德姆至尊酒店較差
本刊記者/王晨
讓客人獲得好的休息，是所有酒店的首要任務，對朝向多元發展的五星級酒店來說亦如是。根據《消費者報道》對15家五星級酒店睡眠質量測評結果看來，5家受測酒店晚上有點“吵”、4家測試酒店遮光性“欠佳”、7家酒店的床墊“不舒服”。
這些答案，是本刊選擇廣州、深圳地區15家具有代表性五星級酒店，從環境、設施、服務三個層面進行測評，并由1家權威檢測機構、3位專家、75位志愿者團隊及來自藝龍、攜程、Tripadvisor的3569條消費者評價做出的。
綜合結果顯示，15家酒店中，廣州文華東方酒店“最好睡”，深圳溫德姆至尊酒店在易睡性上表現最差。
3家酒店可能讓你睡不好
現代人生活節奏快，想好好睡一覺并不容易。綜合權威測試機構、專家、試睡志愿者團隊以及消費者評價，廣州文華東方酒店摘得“最好睡”桂冠。當然，文化東方也是本次測評酒店中價格較貴的酒店之一，通常都在1400元以上一晚。廣州中心皇冠假日酒店、深圳瑞吉酒店、廣州麗思卡爾頓酒店、廣州白天鵝賓館排名較靠前，也可一試。(如圖5)
排名前三的文華東方、中心皇冠假日和瑞吉酒店都是來自國外品牌，國產品牌競爭力相比不足，只有1983年開業、今年7月重開業的廣州白天鵝賓館也進入了“好睡”行列。
而深圳溫德姆酒店、廣州圣豐索菲特酒店、深圳福田香格里拉酒店則可能讓你睡不好。溫德姆酒店在環境、設施、服務等各方面均排名倒數，消費者需謹慎選擇。索菲特酒店、香格里拉酒店的噪音值均偏大，對噪音敏感的消費需慎選。
值得一提的是，雖然15家測評酒店都是五星級，但價格方面并非沒有差距。比如文華東方、瑞吉、四季、麗思卡爾頓、白天鵝賓館在價格方面屬于15家測評酒店中的第一梯隊，最低房型一晚預定價格通常不低于1400元。圣豐索菲特、君悅、皇冠假日、希爾頓、香格里拉、花園酒店、白云賓館等酒店價格則相對略低。
這主要取決于酒店在其品牌在集團序列中的定位和地理位置。比如深圳瑞吉酒店和廣州麗思卡爾頓酒店在其喜達屋酒店集團和萬豪集團中均屬于頂級品牌，最低房型價格通常在1400元/一晚以上。但這并不能說明一分價一分貨，因為廣州中心皇冠假日酒店排名更前，最低房型一晚價格卻通常在千元以下。
五星級酒店“甜睡秘笈”
1、確保酒店附近無強干擾性噪聲源。
入住前可先查看附近環境，避開臨近施工工地等噪聲源的酒店。測評麗思卡爾頓酒店時，本刊發現晚上八點多仍清晰聽到窗外施工聲。同理，慎選正在裝修的酒店，測評白云賓館和南豐朗豪酒店時，早上九點多隔壁就傳來電鉆聲。
2、遠離酒店喧鬧場所。
房間應盡量遠離酒吧、洗衣房等高噪音場所，附近的房間會受較大影響。有消費者反映，入住四季酒店98層的房間時，一整晚都能聽到99層酒吧音樂聲。
3、檢查房間環境
進入房間時，可先檢查房間是否有氣味，裝修后的甲醛味或潮濕的霉味，都會使敏感人群感到不適。潮濕同時可能帶來悶熱感。如果對房屋環境感到不適，消費者可向酒店提出意見并要求換房。
4、選擇舒適的枕頭和加床板。
酒店默認為每位客人準備2個枕頭，假如感覺不夠舒適，可向酒店索要其他枕頭，五星級酒店通常會另外準備3種以上的枕頭。頸椎不適可選擇乳膠枕，追求安眠效果可選擇蕎麥枕，避免落枕可選擇記憶枕，每種枕頭的功效可向酒店詳細咨詢。同樣，感覺床墊太軟或太硬也可向酒店反映，酒店可提供加床板或加鋪軟墊服務。
5、可以申請延遲退房。
想睡個午覺再走?正常中午12點的退房時間肯定來不及，可試著向酒店申請延遲退房。只要不碰上重大節日或活動，通?？裳舆t至下午1至2點，假如有酒店會員卡，甚至可以延遲更久，例如廣州新天希爾頓酒店金卡會員最晚可于下午4點退房。
6、保持好心情。在睡眠專家看來，如果能做到這一條，似乎別的都能忽略。
中國生活消費標簽：五星酒店測評超標
標簽： #睡眠曲線是什么意思