四川人愛(ài)吃辣，但是并不意味著得胃病的人就會(huì)很多，首先他們從小就生長(zhǎng)在那個(gè)環(huán)境，由于環(huán)境比較潮濕，所以需要吃一些辣椒才能夠去除體內(nèi)的濕氣，從而使身體保持健康的狀態(tài)，其次，他們從小就喜歡吃辣，所以已經(jīng)養(yǎng)成了這樣的習(xí)慣，因此他們經(jīng)常吃辣，并不會(huì)對(duì)胃造成太大的傷害胃病。
環(huán)境因素由于四川的地方比較潮濕，人長(zhǎng)期生長(zhǎng)在潮濕的環(huán)境里，容易濕氣嚴(yán)重，從而誘發(fā)便秘等一系列問(wèn)題時(shí)，可以通過(guò)吃一些辛辣的食物時(shí)，體內(nèi)的濕氣排出去，從而使身體保持健康胃病。所以說(shuō)四川人愛(ài)吃辣也是有一定原因的，他們吃辣椒不僅僅是因?yàn)橄矚g吃辣，而且還能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的濕氣排出去，促進(jìn)健康。
養(yǎng)成習(xí)慣四川人喜歡吃辣，已經(jīng)養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣，小的時(shí)候他們就養(yǎng)成了愛(ài)吃辣的一個(gè)生活習(xí)慣胃病。所以他們的胃腸道已經(jīng)適應(yīng)了這么一個(gè)刺激，因此他們經(jīng)常吃辣并不會(huì)對(duì)胃腸道造成過(guò)多的刺激，而我們從小飲食偏向于清淡，所以不能夠經(jīng)常吃辣，否則會(huì)對(duì)胃腸道造成更大的刺激。
身體適應(yīng)由于四川人是養(yǎng)成了愛(ài)吃辣的習(xí)慣，所以他們的胃腸道已經(jīng)適應(yīng)了這樣的飲食環(huán)境胃病。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)無(wú)辣不歡，因此他們吃飯的時(shí)候一定要放辣椒，不管是什么飯都喜歡，多加一些辣椒，這樣吃起來(lái)才會(huì)更加的有味道，他們能夠接受吃大量的辣椒，主要原因就是身體已經(jīng)適應(yīng)了這個(gè)環(huán)境。
總而言之，四川人雖然很愛(ài)吃辣，但是并不一定得胃病的人就會(huì)很多，經(jīng)常吃辣雖然并不一定會(huì)得胃病，但是在一定程度上還是會(huì)對(duì)胃腸道黏膜造成刺激的，因此我們生活中盡量要清淡飲食胃病。
