急性腸胃炎一般都是突發性的，主要就是由于飲食不當造成的一種腸胃反應，患者會突然出現肚子疼痛的癥狀，而且食欲也會受到一些不好的影響，會給患者的身體帶來一定的危害，那么，急性胃腸炎的癥狀和治療是怎么樣的。
1，首先我們來說一下急性腸胃炎的癥狀，這種疾病起病比較急，會讓患者突然出現惡心、嘔吐的癥狀，而且還會有劇烈腹痛的癥狀出現，之后患者就會頻繁的腹瀉，多為水樣的大便，有的患者還可以出現未消化的食物，有少量粘液，甚至血液等情況出現，而且有的患者還常有發熱、頭痛和全身不適的癥狀出現，腹瀉嚴重的話會有脫水的癥狀出現，甚至是休克的癥狀。
2，患者出現腹痛的時候，可以吃點東莨菪堿緩解，就可以得到比較好的作用，要是出現了腹瀉的話，可以吃點黃連素進行調理，也就可以改善了患者腹瀉的癥狀，腹瀉的同時還需要多補充水分，一定要多喝水，而且適當的喝點淡鹽水也會有防脫水的效果，要是出現了惡心嘔吐的話，可以吃點嗎丁啉，會有改善患者癥狀的作用，一般患者只要對癥吃點藥治療，就可以緩解病情。
3，平時還需要盡量多喝點鮮果汁、藕粉、蛋湯等流質食物，這樣也就可以幫助消化，從而就可以減輕患者的癥狀，而且避免吃一些容易產生脹氣的東西，以免對自己的病情不利，還有一些其他堅硬的東西也不可以在發病的時候食用，患者盡量減少飲用刺激性強的飲料、食物等等，一些辛辣的調味品等都需要避免食用，平時還需要注意少吃多餐比較好。
最后，急性腸胃炎的癥狀也就是這些，出現了不適癥狀之后，患者就應該警惕是腸胃炎造成的，需要到醫院做一下檢查，確診之后在積極的治療就可以及時的控制患者的病情，絕對不可以耽誤治療，不然病情會更加的嚴重。
