腸道在身體中的主要作用是消化和吸收食物，保護身體健康，清除體內垃圾，同時也能分泌一些消化酶腸道。腸道健康直接決定身體健康，那腸道在體內是如何保護身體的呢，不妨從5個方面來分析。
胃腸道是如何為身體提供保護作用的腸道？1、腸道黏膜屏障
腸道能通過屏障機制來調節宿主和環境之間大分子轉運，腸道上皮屏障、相關的淋巴組織和神經內分泌影響著免疫系統腸道。胃腸道黏膜是上皮細胞所組成的，面積極大，能吸收對身體有益的營養物質，保護身體，避免受到致病性微生物和有害物質侵害，如一些細菌、不能被吸收的毒素和沒有完全被消化的食物顆粒。所以胃腸粘膜層是身體上的一個屏障，當腸道屏障受到破壞時，可使得一些有害物質和細菌潛入體內，增加腸道通透性或引起腸漏。自身免疫性疾病、腸道炎癥和對某些食物過敏可引起腸漏。
2、胃粘膜和胃酸
在胃部表面有一層胃黏膜，能保護胃部，避免受到胃酸破壞腸道。某些毒素、藥物、細菌或酒精都會對胃部帶來傷害，就是因為有胃黏膜存在而保護胃部，避免受到以上物質侵害。另外胃壁細胞能分泌胃酸，同樣能保護胃部。胃酸達到一定水平時，能避免食物和細菌進入身體中，特別是能殺死幽門螺旋桿菌。
3、腸道相關的淋巴組織
腸道相關的淋巴組織在保護胃腸道方面起著至關重要的作用，因為大部分免疫系統和產生免疫球蛋白的細胞存在于胃腸道黏膜中腸道。腸道相關淋巴組織能避免有害物質入侵胃部，如寄生蟲、一些具有致病性的細菌和食物抗原。腸道相關的淋巴組織和防御外來病原體或抗原。
4、分泌型IgA細胞
分泌型IgA細胞是腸道免疫細胞，能保護機體，避免受到細菌病毒等病原體侵害，趁著還沒有進入抗原黏膜屏障就已經把其徹底清除腸道。低水平的分泌型IgA細胞跟食物抗原攝取以及腸道通透性增加關系密切，可引起過敏性反應。某些逃過細胞監視的外來物質會進入粘膜層，黏膜層中腸道相關淋巴組織有第2層防御，避免外來物質入侵。
5、腸道菌群
腸道中有有益菌和有害菌，處于動態平衡狀態，共同建造腸道屏障，保護身體，避免受到慢性疾病侵襲腸道。腸道細菌可產生一些短鏈脂肪酸，促進腸道黏膜細胞生長，從而維持腸道屏障完整性，預防腸道炎或腸道癌。腸道中的有益菌也影響著免疫耐受如濕疹、哮喘或過敏性鼻炎和皮膚病等。只要腸道菌群處于平衡狀態就能保護胃腸道，降低患上多種疾病風險。
溫馨提示
胃腸道保護身體健康，因此要好好的呵護腸道。平時要注意飲食規律性，一日三餐定時定量，避免吃辛辣刺激性食物。注意飲食衛生，不能吃發霉變質和半生不熟的食物。
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參考資料：
1、《腸道腸道，一個最值得被重視的器官》， 菌情觀察室，2019-09-09
2、《腸道保健丨如何保護人體的第二大腦——腸道》腸道，智健未來，2017-08-23
