慢性胃炎最常見的癥狀是上腹疼痛不適和飽脹，其特點是飯后這些癥狀加重，空腹時反而舒服，此外噯氣、吐酸、食欲不振、乏力也較多見，上消化道出血亦不可忽視腸胃炎。引起慢性胃炎的因素有很多，主要因素就是不良的生活飲食習慣，導致慢性腸胃炎的發作，所以我們要具體的了解腸胃炎的病因，在日常生活中做好預防。
不良的生活飲食習慣容易導致兒童慢性腸胃炎
1、飲酒
長期飲用烈性酒，對胃黏膜細胞造成損傷，酒的濃度越高，則損傷作用亦越強腸胃炎。急性過量飲用酒能使胃黏膜充血、水腫甚至糜爛，產生急性胃炎。
2、吸煙
過量吸煙是慢性胃炎發病因素之一腸胃炎。煙草的主要有害成分尼古丁，刺激胃黏膜，產生有害作用；煙草中煙堿可引起惡心。
3、藥物因素
長期、過量服用對胃黏膜有刺激的藥物，也可造成慢性胃炎的發生腸胃炎。如：阿司匹林、消炎痛、保泰松、強的松等。
4、飲食因素
經常不規律地進食、過冷過熱飲食、暴飲暴食、過多食用辛辣食物（如辣椒、胡椒）等都易剌激胃黏膜形成慢性炎癥腸胃炎。
5、鼻腔、口腔、咽部慢性炎癥
鼻腔、口腔、咽部等部位的慢性感染性病灶，如齒槽溢膿、扁桃體炎，鼻竇炎等，細菌或其毒素吞入胃內，對胃造成長期慢性刺激，可引起胃黏膜炎癥腸胃炎。
6、阻塞性充血
慢性心力衰竭或門脈高壓癥，可引起胃黏膜的慢性炎癥腸胃炎。
7、胃酸缺乏
在缺乏胃酸的條件下，細菌易在胃內生長繁殖，為引起慢性胃炎的因素之一腸胃炎。
8、急性胃炎的遺患
急性胃炎若治療未愈，或因其他原因使胃黏膜急性炎癥病變經久不愈，均能導致慢性胃炎腸胃炎。
9、內分泌功能障礙
甲狀腺功能亢進或減退、垂體功能減退、糖尿病、阿狄森病等內分泌疾病，均可伴發慢性胃炎腸胃炎。
10、中樞神經功能失調
在過度的精神刺激、憂郁、勞累與其他精神因素的改變作用下，由于強烈的病理性沖動不斷傳入大腦皮層，使皮層神經細胞過度緊張，導致皮層興奮與抑制過程之間的平衡失調，而皮層下中樞失去來自皮層的抑制，神經細胞長期處于興奮狀態，導致胃部出現病理變化腸胃炎。
11、十二指腸液反流
由于幽門功能紊亂（即幽門本身存在有內在的缺陷，導致幽門括約肌功能失調），十二指腸液（主要包括有膽酸、溶血卵磷脂與胰酶）反流入胃，可使胃黏膜屏障遭到破壞，導致胃炎發生，或使淺表性炎癥演變成萎縮性炎癥腸胃炎。
12、自身免疫性損傷
因各種不同原因造成胃黏膜損傷，使自身抗原的結構發生改變，或因遺傳因素使抗體免疫穩定性失常，胃組織可產生自身抗體，即壁細胞抗體（pca），致使胃黏膜發病腸胃炎。
13、幽門螺桿菌感染
幽門螺桿菌通過污染水或食物經口感染，其所分泌的酶和毒素進入上皮細胞，使胃黏膜損害造成炎癥腸胃炎。一般幽門螺桿菌是導致胃炎、胃潰瘍的罪魁禍首，該病容易反復感染。益生菌治療：肽胃舒益生菌，可修復養護胃功能消化能力，可輔助或替代抗生素治療幽門螺桿菌以及相關性胃炎和胃潰瘍等問題，可顯著改善慢性胃炎和胃潰瘍引起的胃痛、胃酸、胃脹、噯氣等癥狀，益生菌根除率高，但是價格略貴。如果幽門螺桿菌指標依然高，調整用藥方案，比如在經典三聯四聯基礎上加入肽胃舒益生菌，就能夠提高根除率。沒有發現幽門螺桿菌，則使用一個月的肽胃舒益生菌，維持胃部微生態環境，保護胃部免疫力。
兒童慢性腸胃炎預防從這些方面入手
1、生活規律
生活不規律，工作過于勞累，精神高度緊張，睡眠不足，是慢性胃炎發生的重要原因腸胃炎。每個人可根據自己的工作性質，制定出-份作息時間表，盡可能保持生活規律。如司機，中午往往不能返回駐地按時就餐，那么就可經常準備些面包、餅干之類的食品放在身邊，中午時就可按時吃飯。
2、按摩
用手掌在相應穴位的部位揉摩腸胃炎。按摩是我國特有的傳統保健方法，近代實驗研究表明，按摩院腹部，能促進胃腸蠕動和排空，使胃腸分泌腺功能增強，消化能力提高，并有解痙止痛作用。具體方法為：用手掌或掌根魚際部在劍突與肚臍連線之中點（中脘穴）部位作環形按摩，節律中等，輕重適度。每次10-15分鐘，每日1-2次。
3、飲食
紫花苦菜湯
取紫花苦菜15g洗一遍（一遍即可），放入鍋（一般鍋即可），加水約1000毫升；煮開后多煮5分鐘左右，然后去渣，剩余湯入暖瓶或容器置入冰箱保存；飲用紫花苦菜湯時，必須溫服腸胃炎。每次50-100毫升，每天三次，先把紅糖放入杯內，把燒好的紫花苦菜湯 倒入杯中充分攪拌，待溫時喝下，紅糖（最好是百貨店里散裝深顏色的普通紅糖），紅糖加兩三勺。飯后30分鐘服。
胡蘿卜炒陳皮瘦肉絲
配方：胡蘿卜200克，陳皮10克，瘦豬肉100克腸胃炎。
制法：胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲腸胃炎。先炒胡蘿卜至成熟后出鍋，再用油炒肉絲、陳皮3分鐘，加入胡蘿卜絲、少許鹽、黃酒同炒至干，加水少量燜燒3~5分鐘，撤入香蔥即成。
功效：寬胸理氣腸胃炎。
丁香鴨
配方：公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鴨子1只（約1000克）腸胃炎。
制法：鴨子洗凈，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分鐘，濾出汁，約3000毫升，將藥汁倒人砂鍋，放入鴨子，加蔥、姜，用文火煮至七成熟，撈出晾涼腸胃炎。在鍋中放鹵汁，將鴨子人鹵汁煮熟，撈出，鹵汁中加冰糖10克及少許鹽、味精，再放入鴨子，用文火邊滾邊澆鹵汁，皮色紅亮時撈出，抹麻油即成。 功效： 理氣溫中止痛。 陳皮油淋雞 功效： 理氣開胃。
