成人腸道長(zhǎng)度約為9米，是身高的四倍，你知道嗎?腸道對(duì)健康的影響并不完全局限于消化功能腸道。腸道內(nèi)生活著數(shù)萬億個(gè)微生物，它們與身體的其他部位發(fā)生著相互作用。那么，腸道是如何影響我們的健康呢?在日常生活中，守護(hù)腸道健康又有哪些注意事項(xiàng)呢?一起來看看吧!
腸道有多重要?
腸道，有一千億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞，是人的第二“大腦”腸道。
腸道，是人體主要的消化器官，人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)99%由腸道消化吸收腸道。
腸道，是我們身體中最大的免疫器官，人體約70%的的免疫細(xì)胞位于腸粘膜內(nèi)腸道。
腸道，是人體最大的排毒器官，擔(dān)負(fù)了人體大部分的排毒任務(wù)腸道。在排毒的同時(shí)，它還擔(dān)負(fù)起抵御疫病的重任。
保護(hù)腸道要牢記 這些食物需少吃
油炸類食品
油脂被反復(fù)高溫加熱會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，比如其中的不飽和脂肪酸，在經(jīng)過高溫處理后會(huì)產(chǎn)生聚合物——二聚體、三聚體腸道。另外，大部分的油炸類食品中都含有高濃度的丙烯酰胺，也就是我們通常所說的“丙毒”，這是一種致癌物，進(jìn)入人體后，會(huì)破壞維生素，改變蛋白質(zhì)的性質(zhì)，“攻擊”人體免疫系統(tǒng)，成為心血管疾病的“頭號(hào)殺手”。
腌制類食品
腌制類食品由于在其加工過程中會(huì)添入大量的鹽，因而很容易產(chǎn)生諸如亞硝酸鹽等有害物質(zhì)腸道。食物在腌制1小時(shí)后，其中的亞硝酸鹽含量會(huì)增加，直至2周左右到達(dá)高峰，這種狀態(tài)至少持續(xù)2~3周。亞硝酸鹽進(jìn)入人體后，首先會(huì)對(duì)腸胃系統(tǒng)產(chǎn)生刺激，影響?zhàn)つそM織，并引發(fā)炎癥甚至是潰瘍;還會(huì)使血壓升高、腎臟負(fù)擔(dān)加重，甚至增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。
餅干類食品
餅干中含有大量糖分和反式脂肪酸，經(jīng)常食用容易產(chǎn)生飽腹感，還會(huì)影響身體對(duì)其他富含營(yíng)養(yǎng)食品的攝入，從而造成人體缺鈣、缺鉀、缺維生素等營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象腸道。青少年經(jīng)常過多食用餅干類食品，容易肥胖，不利于身體健康發(fā)育。
此外，人體攝入過多甜食，容易導(dǎo)致胰島素分泌過高，引發(fā)內(nèi)分泌失調(diào)的同時(shí)，還會(huì)誘發(fā)糖尿病、心腦血管疾病、肥胖、佝僂病、近視、齲齒等多種疾病腸道。而反式脂肪酸會(huì)降低人體血液中的高密度膽固醇含量，增加血液黏稠度，從而增加患動(dòng)脈硬化和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。餅干雖然味道香甜，但是食用應(yīng)該適可而止。
碳酸飲料
碳酸類飲料口味獨(dú)特，尤其適合消暑解渴，所以常常讓人欲罷不能腸道。殊不知，碳酸飲料中的多種物質(zhì)，是人體骨質(zhì)疏松、糖尿病、腸胃功能紊亂的“元兇”，兒童經(jīng)常飲用，易得齲齒;成年人過量飲用，也不利于健康。
燒烤類食物
當(dāng)肉類食物在烤爐上散發(fā)出誘人的香味時(shí)，你可曾想到，這些香味的背后，是蛋白質(zhì)在發(fā)生變化、維生素在被破壞腸道。這些改變不僅使得肉類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降，甚至還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。有些烤肉外焦里嫩，其實(shí)嫩的肉還沒有熟透，可能帶有多種細(xì)菌和微生物，再配上胡椒、辣椒、孜然粉等熱性食材，對(duì)人體消化系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生很大的影響，有可能傷害消化道黏膜，進(jìn)而誘發(fā)癌癥。
蜜餞類食品
蜜餞類食品含有大量的甜蜜素、防腐劑以及亞硝酸鹽，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后，很容易形成亞硝酸銨腸道。另外，蜜餞類食品中過多的香精等也是損害人體肝臟的“利器”，較多的鹽分則會(huì)導(dǎo)致血壓升高，加重腎臟負(fù)擔(dān)。因此，蜜餞雖美味，食用也要謹(jǐn)慎。
