腸道健康,其實(shí)就是腸道里的生態(tài)系統(tǒng)健康腸道。簡(jiǎn)單說(shuō),腸道里的好細(xì)菌多一點(diǎn),壞細(xì)菌少一點(diǎn),腸道就健康了。
因?yàn)槲覀兌贾溃c道本身不復(fù)雜,它就是一根管子,復(fù)雜的是腸道里的細(xì)菌腸道。人的腸道里,細(xì)菌的數(shù)量非常非常多,多到什么程度?定植數(shù)量大概10的13-14次方。具像一點(diǎn)說(shuō),人類腸道細(xì)菌的數(shù)量,大概是人體的細(xì)胞總量的10倍左右。
現(xiàn)在科學(xué)界已經(jīng)普遍接受,每個(gè)人腸道里的菌群,其實(shí)就是你的一部分,你別覺(jué)得這些細(xì)菌是借住在你腸道里,不是,它們是形成了你腸道。所以,現(xiàn)在的說(shuō)法是,腸道菌群是攜帶者人的“第二基因”。
什么叫“第二基因”腸道?
人類本身的基因編碼數(shù)量并不多,甚至比水稻的基因編碼都少腸道。人這么復(fù)雜,但是只有這么點(diǎn)基因編碼,就很奇怪,過(guò)去這叫“基因組復(fù)雜性難題”,科學(xué)界想不明白。
但如果把我們腸道細(xì)菌的基因編碼也算進(jìn)去,那這個(gè)問(wèn)題就合理了腸道。
所以,現(xiàn)在的科學(xué)界普遍認(rèn)可,人體其實(shí)有兩個(gè)基因組,一個(gè)是爸媽給的“人基因組”,另外一個(gè)就是每個(gè)人的腸道微生物基因的基因組,叫“元基因組”,把元基因組算上,人類的基因編碼數(shù)量就跟人類的復(fù)雜性能對(duì)應(yīng)上了腸道。
所以,我們是不是健康,過(guò)的好不好,跟腸道菌群有很復(fù)雜的關(guān)系腸道。我們的能量吸收、物質(zhì)代謝、免疫力、行為認(rèn)知等等,都跟腸道菌群有關(guān)。這里我不展開(kāi)講,我給大家一個(gè)圖片,這是非常宏觀的總結(jié)了一下人的腸道菌群跟人體健康的關(guān)系。
好了,那么想要腸道菌群健康,應(yīng)該怎么辦??jī)蓚€(gè)途徑,一個(gè)是吃益生菌,給腸道引進(jìn)好的細(xì)菌腸道。另外一個(gè)是吃益生元,給腸道好的細(xì)菌提供糧食。
這兩種方法是相輔相成的,缺了哪個(gè)也不行,益生元的問(wèn)題其實(shí)好解決,我以前也講過(guò),這里不占用篇幅,我今天主要跟大家說(shuō)說(shuō)益生菌腸道。
選擇什么益生菌腸道?
現(xiàn)在市面上益生菌產(chǎn)品太多了,怎么選是個(gè)問(wèn)題腸道。多數(shù)人可能覺(jué)得,選益生菌,就是往腸道里引進(jìn)細(xì)菌,那肯定是細(xì)菌種類越多越好,細(xì)菌數(shù)量越多越好,其實(shí)不一定。
補(bǔ)充益生菌,還是精準(zhǔn)和有效更重要,選對(duì)好菌種,一個(gè)頂十個(gè)腸道。數(shù)量上,夠用就行,也不是越多越好。
今天我推薦的動(dòng)物雙歧桿菌BB1是精品菌株,明星菌株腸道。
關(guān)于怎么選益生菌的菌株,是個(gè)太復(fù)雜的專業(yè)問(wèn)題,我這里通俗的跟大家講幾個(gè)要點(diǎn)腸道。
1、不要用數(shù)量來(lái)衡量好壞,不是種類和數(shù)量越多越好,這點(diǎn)剛才講過(guò)了腸道。
2、要選研究充分的菌株腸道。
什么叫研究充分呢?益生菌菌種數(shù)量太多,哪種對(duì)我們健康有用,哪種沒(méi)用,這需要科學(xué)研究去找出答案腸道。
但跟健康有關(guān)的研究,不是一兩個(gè)實(shí)驗(yàn)就能解決問(wèn)題的,往往需要綜合大量研究,所以,相關(guān)研究的數(shù)量越多,越充分,越能發(fā)現(xiàn)這種菌種的優(yōu)勢(shì)和不足,我們使用的時(shí)候,心里也就越有數(shù)腸道。
科學(xué)研究就是錘煉一個(gè)菌種的過(guò)程,研究充分,就是千錘百煉,通俗的說(shuō)就是這么個(gè)道理腸道。
今天我推薦的BB12,從研究充分程度上來(lái)說(shuō),算是非常有優(yōu)勢(shì)的腸道。檢索相關(guān)研究文獻(xiàn),數(shù)量相當(dāng)龐大,選擇這樣的菌株才能做到心里有數(shù)。而有些菌株,前前后后攏共就十幾篇或者幾十篇研究,這類菌株就不行。
BB12,目前來(lái)看是比較公認(rèn)的強(qiáng)菌株,有說(shuō)法是全球公認(rèn),我覺(jué)得這么說(shuō)不算過(guò),它地位確實(shí)在那兒腸道。雙歧桿菌,本身就是益生菌里的明星,BB12,是唯一有全基因序列的雙歧桿菌。
2002年美國(guó)FDA列入“GRAS”(公認(rèn)安全食用物質(zhì)),2010年歐洲EFSA又授予“QPS”(安全資格認(rèn)證),2009年中國(guó)衛(wèi)生部第一批可以用于嬰幼兒的菌株里也有BB12,用著也很放心腸道。
3、選擇吃進(jìn)去存活率高的菌株腸道。
益生菌我們是口服的,要在胃、十二指腸、小腸里呆很長(zhǎng)時(shí)間,才能到大腸,如果耐不住胃液、膽鹽、腸液,那可能最后到地方了,也沒(méi)什么活性了,起不到作用腸道。
BB12,很多研究益生菌消化道耐受性的實(shí)驗(yàn)里,就會(huì)用它做對(duì)照,通俗的說(shuō),就是拿它做標(biāo)桿腸道。
4、首選能提高自護(hù)力的菌株腸道。
腸道菌群跟我們的健康在很多方面都有關(guān)系,但是說(shuō)對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),它跟免疫功能的關(guān)系可能最值得關(guān)注,尤其是2020年疫情,大家對(duì)免疫力方面特別重視腸道。
在促進(jìn)免疫功能方面,雙歧桿菌是比較重要的菌株,BB12又是雙歧桿菌當(dāng)中特別突出的一種,它對(duì)人體自我保護(hù)力的提升,如果從原理想講會(huì)非常復(fù)雜,但簡(jiǎn)單說(shuō),一個(gè)菌群健康的腸道,才能發(fā)揮最強(qiáng)的自護(hù)力腸道。
如果大家要買益生菌,補(bǔ)充BB-12的產(chǎn)品不少,具體品牌我不推薦,大家根據(jù)自己喜歡,買信得過(guò)的牌子就可以,這東西沒(méi)有太多技術(shù)難度,不同品牌的差別不會(huì)很大腸道。