2016年3月19日至3月25日陳皮養胃嗎，四百年中華老字號陳李濟攜百年陳皮大健康產品走進成都，首次亮相第94屆全國糖酒商品交易會，以最具嶺南建筑風格的展廳裝潢迎接陳皮養胃嗎了來自全國各地的廣大消費者，展現了百年陳皮文化(陳李濟陳皮)、陳皮茶道(陳李濟柑普茶、陳李濟陳皮茶萃)、廣府茶膳及首發新品——陳皮健康休閑零食(陳李濟陳皮烏梅、陳李濟陳皮山楂)，現場獲得了熱烈的歡迎和追捧，期間，展會?？度珖蔷粕唐方灰讜?以下簡稱《會刊》)對陳李濟大健康的運營方——廣東橘香齋陳皮有限公司市場部總監陳丹進行了深入采訪，以下是采訪實錄陳皮養胃嗎：
《會刊》：什么是大健康產業?橘香齋為什么選擇大健康產業作為發展方向?
橘香齋陳丹：大健康產業是具有巨大市場潛力的新興產業，包括醫療產品、保健用品、營養食品、醫療器械、保健器具、休閑健身、健康管理、健康咨詢等多個與人類健康緊密相關的生產和服務領域。
政府政策層面：早在2013年的國務院常務會議上，李克強總理就曾提出推健康產業新政，撬動8萬億市場的經濟發展方針。
媒體評價：《經濟觀察網》評出“2015年不可錯過的七大能賺錢行業”中，大健康產業位列第三。
投資動向：2014年1月，阿里巴巴聯手云鋒基金，對中信21世紀進行總額1.7億美元的戰略投資，并在2015年香港上市公告中正式改名“阿里健康”。業內人士認為此舉凸顯了阿里進軍健康產業的決心。馬云本人也說：“超過我的一定在健康產業。”
從上述三個維度觀察得知，在中國新經濟常態下，在制造業哀鴻遍野、房地產震蕩無常的大背景中，處于高速發展中的大健康產業將引領一個新銳的投資機遇，是具有龐大市場需求和發展前景的藍海產業，面對這一良好機遇，廣東橘香齋陳皮有限公司也將在未來積極投入，全面布局陳李濟百年陳皮大健康產業。
《會刊》：橘香齋陳李濟百年陳皮大健康產業的開創契機是什么?
橘香齋陳丹：陳李濟始創于公元1600年明朝萬歷年間，被吉尼斯世界紀錄認定為全球最長壽藥廠。清朝同治皇帝賜予“杏和堂”封號，陳李濟百年陳皮亦被欽定為貢品調京御用，有“百年陳皮勝黃金”之說。
李時珍在《本草綱目》中對陳皮評價：“他藥貴新，惟此貴陳”。即陳皮貯存越久越珍貴、功效越好。陳皮具有和中祛濕、健脾養胃的獨特功效，陳李濟咳喘順丸、全鹿丸及千金保孕丸等經典名方皆增添一味陳皮。在現代都市亞健康人群、老齡化社會加速等市場背景下，引領出一條具有深遠歷史文化底蘊的健康養生潮流，推進大健康產業的發展。
2015年10月27日，廣州白云山陳李濟制藥廠有限公司在其415周年慶典上宣布：攜手廣東橘香齋陳皮有限公司共同成立“陳李濟百年陳皮大健康產業合資公司”，正式全面合作推動百億陳皮大健康工程。
《會刊》：橘香齋陳李濟百年陳皮大健康產業的發展戰略是什么?
橘香齋陳丹：橘香齋全力布局的陳李濟百年陳皮大健康產業圍繞陳皮養生為核心，兩條發展主線齊頭并進。
核心是指以百年陳皮養生文化為核心，研發生產科學健康的食品，同時以品牌帶產品、文化加體驗的方式進行多層次的市場推廣和消費者溝通。
兩條發展主線為陳皮茶道、廣府茶膳。
陳皮茶道：陳皮茶道兼具養生、怡情兩大特點，是中國千年茶文化的一顆璀璨 明珠?！昂退幹住钡年惼つ馨俅畎儆们矣愑?，作為中國陳皮茶道文化的開創者和傳承者，陳李濟融合了百年陳皮古法秘制工藝，推出養生怡情的陳李濟柑普茶及陳李濟陳皮茶萃系列產品，以創新思維推動茶文化的發展;
廣府茶膳：橘香齋將廣府茶膳定位為“健康養生四百余年、古法正料廣府味道”，以廣府文化名片為品牌內涵，融合陳李濟陳皮配方及養生食材，為現代都市人群奉上一杯選材道地、配方正宗、口感上佳、健康養生的茶膳飲品。
《會刊》：橘香齋陳李濟百年陳皮大健康產業的核心競爭力是什么?
橘香齋陳丹：四大核心競爭力：橘香齋以陳李濟四百余年歷史沉淀的深厚文化底蘊和品牌為根基，這是任何一家新興企業所不能企及的;傳承中國傳統中醫藥文化精髓，精選道地藥食同源養生食材，把關源頭堅持古方正料;廣東橘香齋陳皮有限公司與中國中醫科學院、廣東省農科院、暨南大學等國內頂尖機構達成研發合作，精益求精實現科學配方;傳承古法秘制工藝，深加工精加工無污染、零添加的健康養生食品。
產品體系分為三大系列：
第一：陳皮茶道文化系列產品
1、陳李濟柑普茶，古法秘制工藝，融合了陳李濟陳皮與云南陳年普洱的特性，愈陳愈香，濃郁醇厚;
2、陳李濟陳皮茶萃系列，以國際領先的萃取技術提煉的方便、安全、健康的現代新茶飲。
作為廣東廣府文化推廣的核心文化名片，陳皮茶道文化在未來將進入全國各大旅游景點，打造文化加旅游、品牌加手信的特色產品。
(廣府茶膳經典款：陳皮紅豆沙)
第二：廣府茶膳文化系列產品
由廣東橘香齋陳皮有限公司全力打造，在2016年元春節首次亮相廣州廣府廟會，融合陳李濟陳皮配方推出的廣府茶膳系列飲品深受好評。陳皮老姜茶驅寒祛濕;陳皮綠豆沙滋潤降火;陳皮紅豆沙甜蜜綿柔;陳皮檸檬茶爽口開胃;陳皮銀耳雪梨露清潤滋養。
第三：健康休閑零食系列
數據顯示，廣東橘香齋陳皮有限公司最早推出的陳李濟陳皮草本喉糖是全網品類銷售量第一的明星產品，此次參展將首次推出更具競爭力的兩款陳皮衍生產品：陳李濟陳皮山楂和陳李濟陳皮烏梅，具有開胃消食、生津潤喉的功效，目前在行業內屬于首創工藝和配方。其與市場上廣泛的零食產品差異化競爭賣點為：一，加入正宗新會貢品級陳皮經古法秘制而成;二，精選多種藥食同源養生食材科學配比，兼具口感和健康需求;三、不含添加劑、防腐劑，天然健康無負擔。由此顯著區別，陳李濟陳皮山楂和陳李濟陳皮烏梅就能在細分零食市場脫穎而出。
《會刊》：橘香齋此次參展重點推薦的產品是什么?
橘香齋陳丹：陳李濟陳皮茶萃系列產品將是本次橘香齋參展的重點推介產品。
橘香齋運用國際先進的萃取工藝去除農藥殘留及重金屬，提煉陳皮和茶葉精華，輕便包裝，隨身攜帶，一撕一沖即可飲用，特別適合現代都市人快節奏的生活狀態，是繼第一代傳統泡茶、第二代袋泡茶包之后的新一代飲茶方式，開創了健康茶飲的3.0新時代。產品規格有便攜旅行裝、自用鐵盒裝、禮品裝等?？谖渡嫌嘘惱顫鷻幟始t茶茶萃、陳李濟檸檬黑烏龍茶茶萃、陳李濟陳皮紅茶茶萃、陳李濟陳皮普洱茶茶萃等，以組合拳模式滿足各類人群和場合需求。
《會刊》：橘香齋陳李濟百年陳皮大健康產業的具體商業模式是什么?
橘香齋陳丹：對于已有的陳李濟四百余年的健康養生文化，橘香齋不會墨守成規，而是積極開創新的商業模式，打破大流通的傳統單一推廣模式，以互聯網+體驗店的整合營銷新模式直達消費者。
互聯網線上渠道包括自營網店：天貓“橘香齋食品專營店”、京東“陳李濟食品旗艦店”，和第三方戰略合作平臺：廣州白云機場航客商城、順豐優選、亞馬遜、1號店等。
線下開設體驗連鎖實體店：首次在廣府廟會亮相便被消費者熱捧的橘香小館由橘香齋全力打造，其主打的廣府茶膳系列茶飲品，將在未來以雨后春筍般進駐各大商業旺區，辦公休閑區等，顛覆目前由星巴克、貢茶等傳統西式咖啡、飲料的同質化產品思路。另外，陳李濟柑普茶、陳李濟陳皮茶萃、陳李濟陳皮山楂，陳李濟陳皮烏梅等拳頭產品也會以更豐富的渠道與廣大消費者見面。
展望未來，橘香齋將傳承并發揚陳李濟百年陳皮文化，不斷進行產品和市場的創新，以線上消費，線下體驗的互動式營銷模式拉近與消費者的距離，全方位提升產品和服務質量，讓陳皮養生的科學理念和創新產品進入千家萬戶，也讓陳李濟這棵百年老樹綻放出耀眼的新花!
相關閱讀：廣東橘香齋陳皮有限公司與廣州白云山陳李濟藥廠有限公司簽訂了“陳李濟陳皮食品系列產品的總經銷協議書”，基于陳皮品類所有產品的生產及銷售管理均交由廣東橘香齋陳皮有限公司負責。2015年10月27日，廣州白云山陳李濟制藥廠有限公司攜手廣東橘香齋陳皮有限公司共同成立“陳李濟百年陳皮大健康產業合資公司”，正式全面合作推動百億陳皮大健康工程。
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