大家都知道山藥是個好東西養胃湯的配方，有補脾養胃、生津益肺等功效，家里小朋友有段時間脾胃不太好，去醫院大夫也建議多吃點山藥，問題是小朋友不太喜歡吃山藥，搭配其養胃湯的配方他菜炒養胃湯的配方的一般只挑其他菜吃，山藥都剩下，做成泥也就嘗試幾口，打成汁無法挑剔不得不喝完，但也不能總是一成不變的做法應付他，后來發現和他喜歡吃的玉米一起燉湯比較容易接受，每次做完都能吃幾塊，某天他邀請好朋友來家里吃飯，時間比較匆忙沒空去買菜，翻看冰箱發現還有幾塊冷凍的脊骨，趕緊拿出來搭配上玉米、山藥、石斛等煲個湯。
準備食材：脊骨500g、玉米1根、山藥1根、鮮石斛條5根、竹蓀條5個、鹽適量、清水適量 制作方法：1、脊骨洗凈后放鍋中加入適量水，大約焯3~5分鐘左右撈出
2、焯水后的脊骨放湯罐中，加入適量水和清洗干凈的鮮石斛條，大火煮開鍋后，改小火慢慢燉
3、大約燉20分鐘左右加入清洗干凈切段的玉米和山藥繼續小火慢慢燉
4、再繼續燉30分鐘左右加入適量鹽和竹蓀燉5~10分鐘左右關火
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小貼士：1、水的量一定性給足，不建議中途加水，會影響湯的口感2、山藥選擇鐵棍山藥口感更佳
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