注意：結腸炎不只是一個疾病，而是多個疾病的統稱腸道。
我先帶大家來看看我們人體的結腸長什么樣子
如圖可見：我們人體的結腸分為升結腸、結腸右曲、橫結腸、結腸左曲、降結腸以及乙狀結腸腸道。因此，不同的結腸發生炎癥反應，其出現的癥狀是不同的，甚至是相反的。
但臨床上，我們最常見的結腸炎主要分為兩種：一是潰瘍性結腸炎，另一個是克羅恩病腸道。
潰瘍性結腸炎腸道，屬于連續性炎癥反應，主要涉及到結腸的黏膜以及黏膜下層，很多時候它發病并不是從結腸開始的，而是從直腸，然后往上，直到整個結腸；
而克羅恩病，發病區域更廣，是涉及到我們人體整個消化道的，不是只有結腸才有，像回腸、肛門周邊等都可能會有炎癥反應，它不是連續性的，它病變時候可能是有問題，但是它周圍沒有病變地方可能就是正常的腸道。
但是不管是潰瘍性結腸炎還是克羅恩病，實際上它們的主要癥狀還是腹痛、腹瀉，大便次數一般情況可能是2-4次，但一旦發起病來，可能上到10-20次不等腸道。只不過腹痛位置有所區別，潰瘍性結腸炎，大多數左下腹，而克羅恩病是右下腹或臍周。
因此腸道，調理結腸炎，如果單純從飲食的角度，基本上類似的，主要包括以下方面：
飲食要多樣化腸道，每天品種越多越好，但要注意減少加工，斷生最好；
精米精面類食物要逐漸減少腸道，最好到最后不吃，比如現在的饅頭、包子大多數都用的精粉、還有面條，甚至做到不吃米飯也可以或者在米飯里面加點糙米，盡量改為富含纖維素的五谷雜糧；
少吃甜食腸道，尤其是高糖飲食是禁忌；
不要多放太多的油炒菜腸道，尤其是可以改用植物油，清淡為主，不要放太多的鹽；
多吃紅薯腸道，土豆等食物，建議不要熱吃，可以放冷了吃；
多喝水腸道，以2L-3L為宜，分次攝入，保證正常代謝；
多運動腸道，每天達到1-2小時，出汗為佳
