不嚴重，可治愈的胃炎。糜爛性胃炎，在分類上屬慢性淺表性胃炎。目前大部分醫院采用1982年在重慶召開的慢性胃炎會議擬訂的慢性胃炎的簡略分類標準：①淺表性胃炎，炎癥僅及胃粘膜的表層上皮，包括糜爛、出血、須指明是彌漫性或局限性，后者要注明病變部位。②萎縮性胃炎，炎癥已累粘膜深處的腺體并引起萎縮，如伴有局部增生，稱萎縮性胃炎伴過形成。還有一個是增厚性胃炎，但目前有爭議，這里就不討論了。
一、慢性胃炎(包括萎縮性胃炎)主要病因是幽門螺旋桿菌感染，這種特殊細菌分泌多種毒素損害胃粘膜造成慢性炎癥，并引起一系列癥狀胃炎。如果癥狀久治不愈，又比較重，應該首選根治幽門螺旋桿菌，建議你采用當前國際上比較推崇的一種方案：奧美拉唑20毫克，每日2次；克拉霉素0.25克，每日2次；替硝唑0.5克，每晚1次，首次劑量加倍。3種藥(又稱三聯)應服7～15天。請注意選可靠的品牌，以保證療效。根據我們新近的經驗，大部分患者經上述治療后癥狀明顯好轉甚至完全消失。當然，這一方案根治的成功率也不是100%，而是80%～90%。如果根治后仍有癥狀，可以從維酶素、胃樂寧、嗎叮啉、普瑞博思等藥中選擇一二種服用，時間宜長一些。飲食上宜定時定量，少吃刺激性食物；戒煙、酒，勿亂服藥；如有口腔、鼻腔的慢性炎癥，應加以治療，并定期進行胃鏡復查。
二、慢性胃炎是現代人的常見病，其癥狀是上腹疼痛、食欲減退和餐后飽脹，進食不多但覺過飽胃炎。癥狀常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引發或加重。故生活調理對慢性胃炎患者是很重要的治療方法。
首先要避免有害因素的侵襲：即戒煙、不飲烈酒、濃茶、咖啡等胃炎。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴飲暴食，少服對胃腸有刺激性的藥物等。其次，對于慢性胃炎患者的飲食提倡一日三餐，每頓不可過飽，不主張多餐，以免增加胃的負擔。因此胃病患者飲食應遵循下述原則：
宜少宜精：宜少指不可過饑再吃東西，且吃東西一次不可過飽，不宜極渴時飲水，飲水一次不宜過多胃炎。晚飯宜少。宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物，尤其對于有消化不良的病人，要求食物要精工細作，富含營養。
宜溫宜潔：宜溫指胃病患者不可過食冷瓜果，也不能因畏涼食而吃熱燙飲食，這對食道和胃的損傷也很大胃炎。宜潔是指有胃病的人胃抵抗力差，應防止食物被污染，并注意食用器具的衛生。
宜鮮宜淡：宜鮮是指吃適量新鮮蔬菜和水果，新鮮蔬菜水果可防癌，同時也指吃新鮮的食物，不食腐爛變質的食物胃炎。宜淡指宜吃清淡的素食。中醫講淡味是養胃的，清淡素食既易于消化吸收，又利于胃病的恢復，而且可使人長壽。新鮮蔬菜五谷都為健胃佳品，但食用不可過量。
宜軟宜緩：宜軟指飯食、蔬菜、魚肉之品宜軟爛，不宜食油煎、油炸、半熟之品及堅硬食物，既難于消化，而且有刺傷胃絡之弊端胃炎。宜緩指細嚼慢咽，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又能有防癌和抗衰老的效果。
三、下面介紹幾款食療方
1.人參煨豬肚
豬肚1個，人參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克胃炎。將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟?？崭箿厥场＞哂兄委熚柑摵Y，胃脘冷痛，食欲不振，大便瀉泄。
2.蓮子粥
蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙胃炎。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內，加水，旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
3.瑞香湯
山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克胃炎。將以上諸藥為末，每次取適量做湯服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。
4.桂圓石斛湯
桂圓5－10個，石斛10克，白糖少許胃炎。桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鐘即可，不可久煮。作點心吃，具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現舌苔黃者，可加入洗凈的竹菇6克同煮。
