一個心血管醫生談腸道菌群的作用腸道,我更愿意從心血管疾病著手談,比如說高血壓是不是和腸道菌群有關系呢?是什么充當了它們之間發生關系的“媒婆”呢?
咱們還是從大名鼎鼎的Nature雜志說起吧腸道。2107年Nature雜志上刊登了一篇關于《腸道菌群在高鹽誘導下調節血壓變化》的文章,這篇文章認為是高鹽飲食導致了腸道菌群中的8個有益菌群發生了失調,其中一個菌群失調最為嚴重。這個失調最嚴重的菌群與高鹽飲食密切相關,在高鹽飲食中斷后的一天后又可以迅速恢復,只要已恢復高鹽飲食有立刻降到較低水平。這篇文獻的結論是高鹽飲食導致都寫腸道益生菌數量較少,而這些乳酸菌的減少,又和“鹽敏感性高血壓”的發生密切相關。
但是,張大夫也要提醒大家的是,這種高鹽飲食導致腸道菌群失調的應對辦法就是盡量低鹽飲食,盡量不讓高鹽飲食對腸道菌群產生傷害腸道。我國對于食鹽的攝入量推薦的是盡量把食鹽攝入量控制在6g以內。