1、西紅柿 營養也很豐富，是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”大豆 蘊含豐富的蛋白質蜂蜜 有“清熱解毒潤燥”等功效早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，有助于化解“夏熱”。
2、牛奶 不僅營養豐富，而且還是優質的“滅火”劑呢！中醫認為牛奶性微寒蜂蜜 甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢！本草綱目上記載，蜂蜜有“清熱解毒潤燥”等功效梨子 如果你身上出現了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦！可以多吃梨子補充水分。
3、菠蘿 ，有養陰生津的作用，能滋潤腸胃，產生足夠的陰液，相當于下了場及時雨木柴都被淋濕了山楂 ，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物梨子 “夏燥”的起因是夏天里的空氣干燥濕度低，會使人體內丟掉大量的水分。
4、清熱解毒類如菊花黃瓜板藍根番茄竹筍綠豆豆腐芹菜菱角馬齒莧金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實火癥候苦寒制火類如苦瓜苦菜厥菜絲瓜田螺茄子小米蕎麥兔肉田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實火癥利濕瀉火類如冬瓜西瓜薏仁扁豆大麥莧菜甜瓜赤小豆黑魚鴨肉鯉魚鯽魚泥鰍萵筍綠豆芽雞內金等，適用于各種實火癥候。
5、喉干嗓啞 飲淡鹽水服蜜梨膏飲橘皮糖茶咽喉腫痛 常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦嫩絲瓜搗爛擠汁口長水泡 切幾片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除臨睡前洗好臉，擠點眼藥膏涂在口唇疼痛處。
6、另外，有些去火的食品也可嘗試，但也需對癥比如吃蓮子湯去心火，吃豬肝可去肺火，喝綠豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃豬腰去腎。
7、薏米和雪梨屬于性味寒涼的食物，具有清熱去火令皮膚光澤細膩的功效降火茶1三花茶取金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸。
8、綠豆湯 綠豆作為一種常見的食材，其實也是一味中藥茵陳鯽魚湯 取一條新鮮的大鯽魚洗凈，先油鍋中放入蔥姜蒜等爆香，然后把鯽魚稍煎至金黃涼拌苦瓜 把新鮮苦瓜切成薄片，用開水迅速汆燙一遍即可撈出裝盤隨后切少許蔥花用少許油入鍋爆香。
9、上火是很多朋友都會遇到的問題，尤其是吃多了煎炸燒烤膨脹食品大魚大肉等熱性的食物，會出現便秘喉嚨痛口腔潰瘍等上。
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